울산 달동 맛집: 착한물고기 생선구이 '겉은 바삭 속은 촉촉한 화덕 생선구이'

하루하루 바쁘게 살아가는

현대인들의 불규칙한 식습관과

잦은 음주, 과도한 다이어트 등은 

우리 몸에 적신호를 부른다.

최근에는 몸 속 깊숙이 침투해

심장 질환과 각종 호흡기 질병을 일으키는

초미세먼지까지 극성을 부리고 있어,

건강관리의 중요성이 더욱

대두되고 있다.

크게 신경쓰지 않고

자연스럽게 건강을

관리할 수 있는 방법으로는

웰빙음식을 섭취하는 것이다.

 

울산에 출장갔던날

화덕생선구이집에서

웰빙식품(?)으로

저녁식사한 메뉴를

소개해 본다.

 

◆주소: 울산 남구 삼산중로 24 1층 착한물고기

◆영업시간: 21:00 라스트 오더

◆전화번호: 0507-1313-3839

생선구이와 함께 

영양적인 면을 고려하여

신선한 재료로 만든

다양한 종류의 기본찬들이

함께 제공된다.

갓지은 '압력돌솥밥'

이 압권이다.

 

생선을 이용한 저염 숙성

자연산 모듬생선구이를

기름을 사용하지 않고

구워 담백한 맛으로

나온다.

 

자반고등어 & 갈치 & 가자미

모듬생선구이

특히, 생선은 남녀노소 부담없이

먹을 수 있는 음식으로

오메가-3 지방산이

풍부하게 함유되어 있어

혈액의 중성지방을 낮춰

혈액순환을 개선시켜 준다고

알려져 있다.

 

등푸른 생선의 경우

EPA와 DHA가 풍부해

불포화지방산 중에서도

나쁜 콜레스테롤을 낮춰주고

좋은 콜레스테롤을 증가시키는데

효과적이다.

 

<출처 : 경남매일>

 

그러니  생선구이집은

자주 가셔도 좋겠다는 말씀

 

비내리는날 저녁찬으로

생선구이 어떠세여?