가정식 백반이란
식당에서는 '흰쌀밥에 국과 몇 가지 반찬을
곁들여 파는 한상 음식'을 가리킨다.
예를 들어 '간장 게장 백반'은 간장게장을
메인으로 밥과 몇 가지 반찬을 끼워 넣은 메뉴.
대부분의 식당에서 판매할 때는
가정식이라는 말을 덧붙이곤 한다.
사전적 정의대로라면
쌀밥이 나와야 하지만
잡곡밥으로 나오는 경우도 가끔 있다.
기사식당에서 자주 볼 수 있는 메뉴다.
백반을 파는 식당 중
매일매일 밥과 반찬을
다름 게 하는 경우가 많다.
이러한 점 때문인지
집에 자주 못 들르는 직업을
가진 사람들이 집 맛을 느끼고 싶어
백반집에 자주 찾아가는 경우가 많다.
비슷한 단어로 정식이 있다.
똑같은 의미로 쓰이기도 하지만,
한 식당 내에서 구성이
차이가 나는 별개의 메뉴로
구분해서 팔기도 한다.
종종 백반정식이라는
메뉴도 볼 수 있다.
현재 한국에서 외식을 할 경우
전체 음식 중에서 가격 대비 성능비가
가장 좋을 가능성이 높은 메뉴가 백반이다.
어제 충남 당진에 공연 협의차 내려갔다가
점심으로 먹은 메뉴다 소개해본다.
◀전화번호: 041-354-0018
◀주소: 충남 당진시 당진천 1길 73
◀지번: 충청남도 당진시 채운동 492-5
메뉴 & 가격표
우리가 먹은
가정식 백반은
코다리 조림도
셀프로 가져다 먹었는데
매콤 칼칼하니 맛나다.
푸~~ 욱 끓인 미역국도
맛있고~~
배추김치/알타리김치/무생채/젓갈
메추리알 장조림/취나물과 미역국
이렇게 가져다 먹었다 셀프로~~
외식을 할 경우
전체 음식 중에서 가격 대비 성능비가
가장 좋을 가능성이 높은 메뉴가 가정식 백반이다.
가격 대비 가성비가 넘나
좋은 일송정 식당에서
점심을 맛나게 먹고
미팅을 마친 후
서울로 상경
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