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부용은 경주에 위치한 중식당으로
다양한 중화요리를 맛볼 수 있다.
그중 짬뽕 맛집으로 유명하며
얼큰하고 푸짐한 양으로 인기가 좋다.
어제 점심으로 먹은 짬뽕 소개해본다.
갑자기 추워진 날씨에 딱이었다.
▶전화번호: 054-777-4225
▶주소: 경상북도 경주시 현곡면 금장1길 30
▶지번: 경상북도 경주시 현곡면 금장리 618-1
▶매장영업시간: 1:00 ~ 21:00 OPEN
▶주중 영업시간: 11:00 ~ 21:00
짬뽕을 전문으로 하는 중국 식당도
점점 늘어나면서 예전에 비해서는
짬뽕 맛이 상향평준화 되었다.
주로 체인점 형태로 된 곳이 많으며
맛은 짬뽕에서 불맛이 나는 등
대개 일반 중국집보다 괜찮다.
요즈음 대부분의 중식당에서는
반드시 일반 짬뽕과 함께
매운 짬뽕을 취급하는데
매운 맛을 좋아하는 사람은
제대로 즐길 수 있겠지만
가게에 따라서 후유증을 남길 정도로
매운 경우도 있으니 주의할 것.
동료는 매운짬뽕으로~~
나는 백짬뽕(흰짬뽕)으로~~
주문하니 단무지/양파와 춘장
그리고 기본찬 2가지가
함께 나온다.
다만 매운걸 싫어하는 손님을 위해
대학가 등에선 빨갛지 않거나
안매운 짬뽕들을 판매하기도 한다.
대표적인 메뉴가 '백 짬뽕'이라고 불리는
흰짬뽕들인데, 그 외에도 크림 짬뽕 등
다양한 명칭의 짬뽕들이 있다.
경주의 로컬맛집 '부용'에서도
백짬뽕(흰짬뽕)이
메뉴에 있다고해서
먹어봄
맛은? 짬봉맛이다.
매운짬뽕맛은?
짬뽕은 짬뽕일뿐...
쌀쌀해지면 더 생각나는 짬뽕
경주 시민들이 예전부터
좋아했다는 '부용'맛집으로
짬뽕 먹으러 가보자.
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