경주 로컬 맛집: 토박이부대찌개!

부대찌개란 '군대의 찌개'란 뜻으로,

서구의 스튜처럼 진한 한국의 국물 요리이다.

6.25전쟁 직후 서울에서 음식이 부족하여

사람들이 의정부시에 주둔하던 미국부대에서

쓰고 남은 햄과 소시지 등 잉여 음식을

이용하여 끓여 먹었던 찌개이다.

이 당시에 미국 대통령 이던

B. 존슨의 성을 따서 '존슨탕'이라고

부르기도 하였다.

 

부대찌개는 즉석에서

보글보글 끓여가며 먹어야

소시지가 부드럽고 기름이 겉돌지 않으며,

라면이나, 국수사리, 흰떡 등을 

푸짐하게 넣어 먹으면 술안주나

한끼 식사로도 아주 좋다.

미군 육군 부대의 기지가 많은

서울 북쪽에 위치한 의정부가 

부대찌개로 유명하다.

 

어제 저녁으로 동료 3명과 함께 먹은 

부대찌개 소개해본다.

▶대표전화번호: 054-771-4735

▶주소: 경북 경주시 원효로105번길 7-3

▶지번: 노동동 86-33

▶매일 11:00 - 20:30

마지막주문:19시50분까지

▶일요일 휴무

메뉴 & 가격표!!

※부대찌개 맛있게 먹는 방법도

먹기전 읽어보며 참조해보자.

 

토박이 부대찌개 밥상차림이다

부대찌개는 아이들과 어른들까지

좋아하는 분들이 참 많은 메뉴이다

 

라면 건져 먹고,

소시지도 골라 먹고, 

재료의 맛이 맛이 배인 국물과 

밥까지 비벼 먹으면 행복 그 자체인

메뉴다. 집에서 해먹을땐

가족들이 좋아하는 재료를 

취향대로 넣어 자기집만의

부대찌개를 만들어

먹는것도 좋겠다.

 

일행 3명이 먹은 부대찌개밥상

행복이 보글보글~~

 

 

문을 열고 입구로 들어서면

" 부대찌개때문에 경주가 자꾸 생각난다

경주에 오면 꼭 먹는집"

이란 문구가 인상적이다

 

문구를 보고 

찌개가 나오기를

기다리는 동안  입안에

츄~~르릅 절로 침이 고이더라능

골목안 부대찌개

 

맛나게 먹고 나오는길에

'토박이부대찌개집'이

이곳에 터를 잡고 

이어져온 사연에

대해서도 읽었다.

토박이 부대찌개집을 찾아가는길은

신한은행사거리에서 도보 6분

천마총 후문에서 도보 6분

거리에 위치해 있다.