반응형
중국집에서 짜장면
다음가는 인기 메뉴이자
가게의 수준을 가늠할 수 있는
훌륭한 기준점이다.
춘장 덕분에 최소한의 기본적인 맛은
보장되는 짜장면과는 달리,
조금이라도 기본기가 떨어지는 곳에서
짬뽕을 시키면 화학조미료 맛만 잔뜩 나는
국물에 비린내 나는 해산물,
너무 익어서 녹아내리는 야채,
밀가루 비린내가 나는 면의
환상의 하모니를 느끼게 될 것이다.
하지만 반대로 정말로 잘하는 집에서는
상기한 바와 같이 다양한 맛이 더해지면서
바닥까지 깨끗하게 비우도록 만드는
마성을 발휘하는 짬뽕을 내놓기도 한다.
짜장면보다 최저점이 낮지만 그만큼
최고점도 더 높은 음식이라 할 수 있다.
<출처: 나무위키>
어제 포항구간 해파랑길 14코스를 걷다
점심으로 먹은 메뉴 소개해본다.
▶주소: 경북 포항시 남구 호미곶면
해맞이로 150번 길 11
▶지번: 대보리 286-34
메뉴 & 가격표!!
우리가 주문한 짬뽕이 나왔다.
바닷가 근처 라선 지
짬뽕에 해물이
정말 많음
단무지와 양파 그리고 춘장으로
상이 차려지고 듬뿍 들어간
홍합살 먼저 발라 놓고
먹기 시작 순식간에
폭풍흡입
날씨는 잔뜩 흐리고
바닷바람이 어찌나
강하던지 체력소모가
장난이 아닌 코스를
걷다 보니 뭐든 맛있다.
국물까지 남김없이 클리어
하고 남은 코스를 걷기 위해
길을 나섰다.
호미곶 면민회관 도보 2분 거리이고
농협 호미곶점 도보 5분 거리에
위치해 있다.
반응형
'홍나의 맛집' 카테고리의 다른 글
경주 동천동 맛집: 숙달돼지경주점 '프리미엄한돈삼겹살' (0) | 2020.03.31 |
---|---|
경주 맛집: 산죽향 '피자&파스타&리조또' (0) | 2020.03.30 |
경주 맛집: 점심밥상 저녁술상 '꼬막한상' (0) | 2020.03.28 |
경주 맛집: 보불어탕명가 '어탕손수제비' (0) | 2020.03.27 |
구로디지털단지역 맛집: 맛찬들왕소금구이 구로점 (0) | 2020.03.27 |