경주 맛집: 금장손두부집 '돼지두부찌개'

두부는 콩으로 만든

음식 중에서도 가장 대중적이다.

구이, 튀김, 볶음, 조림, 전골, 국, 탕 등

다양한 방법으로 조리가 가능하면서도,

맛이 강하지 않고 다른 재료들과도 

잘 어우러지기 때문에

다양한 요리에 첨가가 가능하다.

 

그중 두부찌개는 얼큰하면서도 

구수한 맛이 특징적인 음식으로 밥과 함께

먹기에 적합한 찌개임은 물론, 숙취 해소에 좋은

고단백 식품인 두부가 듬뿍 들어가

술안주로도 권장할만한 음식이다.

 

어제 점심으로 먹은'돼지 두부찌개'

소개해본다.

▶대표전화번호: 054-774-9894

▶주소: 경북 경주시 윗동천 1길 49-1

▶지번: 동천동 733-2090

 

메뉴 & 가격표!!

 

돼지 두부찌개를 주문하면

나오는 기본찬 2가지!

두부에는

식물성 단백질이 풍부하여 

칼슘이 몸 밖으로 배출되는 것을

막아주므로 골다공증을 예방하여 주며,

비타민 B가 풍부하여 면역력을 강화하고

신진대사를 활발하게 하는 데 도움을 준다.

 

또한  리놀산(Linolic acid) 성분이 함유되어 있어

콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화와 같은

성인병 예방에 도움을 준다. 

 

양푼에서 짜글짜글 끓고 있는

찌개 위에 하얀 팽이버섯과

초록 대파 듬뿍 올려놓으니

비주얼도 예술

속이 확 풀리는 얼큰함

밥 한 공기를 뚝딱하게 만드는

얼큰한 국물 맛이 일품~

푸짐하게 넣은 돼지고기와

김치가 숟가락을

멈출 수 없게 만든다.

 

언제 먹어도 맛있는

돼지고기 김치찌개로

즐거운 점심시간을 보냈다.

금장 손두부집을 찾아가는 길은

상리마을에서 도보 7분

삼성아파트에서 도보 12분

거리에 있다.