종로 맛집:평원숯불갈비 '돼지갈비'

32년 전통의

종로 고기 맛집으로도 유명한

종로 폭포 물갈비 '평원 숯불갈비'는

생소갈비, 생소 등심, 쫄깃 살, 생삼겹살,

돼지갈비, 공중부양 물갈비 등

다양한 종류의 육류 메뉴를 제공한다.

 

특히 이 곳의 공중부양 물갈비는 손님들의

발길이 끊이지 않게 하는 이유 중 하나다.

매일 아침 11시부터 밤 11시까지 영업하며

주말에는 오후 5시부터 영업한다.

 

어제 대학로에서 어린이 뮤지컬 <알사탕>과

락 뮤지컬 <프리즌> 2편을 관람한 후

저녁식사 겸 미팅 겸 들렀던 맛집이다

각종 방송프로에 소개되었을 만큼

명성이 자자한 집이고 더운 날씨에

야외탁자에서 먹는 맛도 일품이었다.

 

▶전화번호: 02-745-2408

▶주소: 서울 종로구 종로 39길 29

▶지번: 효제동 174-6

 

▶영업시간:

평일 11:00 - 23:00(Last order 21:30)

일요일 17:00 - 23:00

 

▶TV 방영:

2TV 생생정보 1021회 20.03.10. 폭포물갈비

식객 허영만의 백반 기행 26회 19.11.22. 쫄깃 살

2TV 생생정보 781회 19.03.27. 폭포물갈비

생방송 오늘 저녁 828회 18.04.17. 공중부양 물갈비

 

▶오시는 길: 

종로5가역 과 동대문역 사이에 있다.

종로5가역에서는 3, 4번 출구로 나와

북동쪽으로 향하면 된다.

동대문역에서는 10번 출구로 나와

북서쪽으로 이동하면 된다.

종로5.6가동 주민센터

바로 북편에 위치해 있다.

메뉴 & 가격표!!

돼지갈비를 주문하면

나오는 상차림

 

이곳의 갈비는 주인장이 만들어낸

특별한 비법소스가 가미됐으며,

고기에서 비법소스와 

버섯 향이 풍부하게

느껴질 정도다.

 

육즙을 고스란히

느낄 수 있으며,

밥과 함께 먹으면

그 맛이 일품이다. 

주인장은 질 좋은 1등급 갈비가

양념에 묻혀 버리는 게 아쉬웠다면서

특수 제작한 집게와 불판을

맛집의 비법으로 제시한다.

 

고기 본연의 풍미를 더해주며,

양념과 더 잘 어우러지도록

최상급 돼지갈비만을 엄선해

3일간 숙성시켜 손님상에

나온다고....

▶오시는 길: 

종로5가역 과 동대문역 사이에 있다.

종로5가역에서는 3, 4번 출구로 나와

북동쪽으로 향하면 된다.

동대문역에서는 10번 출구로 나와

북서쪽으로 이동하면 된다.

종로5.6가동 주민센터

바로 북편에 위치해 있다.