경주 맛집: 엄마곰탕

경주 축협제휴로

전메뉴 한우로 제공하는 맛집이다.

동시주차 100대 가능하고

홀 200명 수용 가능하다.

 

뒤뜰에는 꽃 정원이 있어서

가족들이 함께 나들이 하기 좋다.

또한 길 건너에는

세계문화 엑스포장이 있다.

보문호수도 산책 가능하다.

 

어제 점심식사하러 갔던 맛집으로

이번이 2번째 방문이다.

▶전화번호: 054-774-5500

▶주소: 경북 경주시 보문로 545-14

▶지번: 천군동 206-10

메뉴 & 가격표!!

기본상차림

깍두기/배추김치/풋고추장아찌/양파절이

곰탕과 공기밥

가마솥에서 푹 끓여낸 곰탕은

뼈와 살이 시간과 함께 녹아 내려

뽀얀 국물로 재창조된 맛이다.

 

곰탕은 설렁탕과 함께 한식 중

국물 요리를 대표하는 음식이다.

쇠뼈의 시원한 맛과 한우의 부드럽고

담백한 맛을 동시에 지닌 곰탕은

단백질과 칼슘이 풍부해 

기력을 돋우는 데 

최고로 꼽힌다.

 

이번이 두번째 방문인데

여전히 맛있다.

곰탕은 여러 부위의 고기를 

한데 모아서 끓일수록 맛이 있다.

각각의 부위마다 달라지는 미묘한 맛의

특징이 잘 어우러지기 때문이다.

 

쇠고기의 부위를 세분화하여

먹는 능력에서 우리가 어느 나라

사람들보다 앞선다는 것은 

잘 알려진 사실이다.

 

축협제휴 한우고기를 써서

끓인 곰탕으로 고기의

퀄리티가 아주 높다.

엄마곰탕 찾아오시는 길은

경주 보문단지

경주월드 정문

건너 안쪽에 위치.

경주월드.

캘리포니아비치에서

도보2분거리에 있다.