고객 입맛을 사로잡은 지역 빵집의
상승세가 예사롭지 않다.
백화점이 전국 및 세계 유명 맛집을
대거 유치하면서 치열해진 가운데서도
부산지역 베이커리가 식품관 최고 매출과
높은 신장을 기록하며 브랜드 위상이
나날이 높아지고 있다.
명동 롯데백화점 소공본점 지하에도
부산 3대 빵집으로 불리는 '옵스(OPS)베이커리'
라는 지역 베이커리를 유치해 식품관 매출의
원동력이 되고 있다고 한다.
롯데백화점 소공동 본점 '옵스'는
입소문을 타고 타지역 고객들까지
대거 몰려들면서
식품관 매출의 상위를 랭크하며
식품관 전체에서 많은 매출로 본점을
대표하는 브랜드로도 확고히 자리 잡고 있다.
지난주 황금연휴가 시작되는 첫날(10/9일)
지인과 약속이 있어 명동에 나갔다가
집으로 오는 길에 지하에 들러
입소문으로 유명해진 지하 옵스매장에서
빵 몇 개 사다 먹었는데 소개해본다.
1. 카슈
가격=> 5,000
우유, 계란, 수제소세지,
양파, 베이컨,방울토마토 등을
살짝 볶아서 파이에 넣은
식사대용빵
브런치로 먹으면
아주 좋을것 같은 맛
옵스(OPS)베이커리에서
인기메뉴 BEST 7위안에
항상 드는 메뉴!!
2. 명란바게트
가격=> 2,800
명란의 담백한 고소함과
천연버터의 풍미가
돋보이는 바게트 빵
요즘 가장 핫하고
젊은이들에게 선풍적인
인기를 끌고 있는 '명란바게트'는
순전히 호기심에 구매해 보았음
3. 어니언 조리
가격=> 2,500
수제햄, 양파, 치즈를
듬뿍 올린 조리빵
'카슈'보다 내입맛엔
'어니언조리'빵이
훨 맞았음
4. 꽈배기 도넛+2
가격=>1,800
담백하면서 옛날의
향수가 그리워지는 꽈배기 도넛
기존 메이커빵집에서
파는 꽈배기보단
살집이 푸짐함
떼굴님은 오리지날만
좋아해 이건 2개 구입
5. 오키나와
가격=> 깜박 잊음(?)
흑설탕으로 만들어
찰기가 느껴지는 쫀득한
카스테라 느낌의 빵으로
떡집에서 파는
술빵(일명 증편)느낌도 나고,
휴게소나 전통시장등에서 파는
옥수수빵 느낌도 나면서
건포도가 알알이 박혀있고
통깨가 씹혀 더 고소한 맛
(참고로 옵스 가면 항상 사는
나의 최애빵)
이밖에도 옵스 베이커리에는
입소문을 탄 많은 종류의 빵들이
있지만 내가 한글날 구입해 먹은
5가지 종류의 빵들도
인기 BEST 메뉴
7위에 랭크되는
빵들이라고 하니
참고하시길...
부산 빵집 '옵스'말고도
군산의 유명한 빵집
대전의 유명한 빵집
등은 이미 알고 계시저?
입맛은 취향대로~~
선택은 자유!!!
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