모싯잎 송편이란?
다년생 풀인 모시는 주로 식용이 아닌
여름옷 등 섬유재료로 쓰였으나,
우리 고장에서는 옛날 농가에서 모싯잎을 이용
여름철 고된 가사노동을 한 후
이웃과 서로의 노고를 위로해주고
상부상조의 따뜻한 정감을 나누기 위해
일반 송편보다 2~3배 큰 송편으로
만들어 먹었다고 구전되고 있다.
어머니의 옛날 손맛 그대로
영광군 특산품인 모싯잎 송편을
멀리 계신 지인분께서
설 명절을 앞두고 보내주셨네요
명절 선물 구입하는데 혹시라도 도움이
되실까 정보 함께 공유합니다.
쌀과 모싯잎이
주재료로 일반 송편보다
두세 배 큰 모싯잎 송편은
예로부터 지역에서 즐겨왔고
몇몇 떡집을 중심으로
명맥이 이어져 왔다고 한다.
모싯잎 송편의 품질 기준은
(쌀 55%, 모싯잎 20% 이상, 무게 60g)
을 정해 균일 한 맛을
유지하도록 하는
것이 관건이다.
박스를 열면 한 팩에
모싯잎 송편이 5개씩
들어 있고 세트안에
4팩 그러니까
모두 20개가
들어있다.
첨가물을 넣지 않고도
맛있는 떡,
빈속에 먹어도 속이 편한
속 편한 떡,
몸의 활기를 넣어줄
회복 떡
일반 송편보다 2~3배 큰
빅사이즈 모싯잎 떡
한 팩에 5개씩 들어 있다.
냉동 생송편으로
받아볼 수 있으며
먹을 때마다 필요한 양만
쪄서 먹을 수 있어
언제나 신선한 맛을
유지할 수 있다는
것도 특징이다.
쌀과 모싯잎이
주재료로 일반 송편보다
두세 배 큰 모싯잎 송편 한 개
영광의 특산품인 모싯잎 송편은
동부(팥)를 속으로 넣어
담백한 맛과 식감이
쫄깃쫄깃하고 달콤한
앙금 맛이 일품이다.
영광의 특산품인
모싯잎으로 만든
모싯잎 송편세트
구입을 희망하시는
분들 참조하시라고
명함의 전번 올려보아요
한 해 동안 고마웠던
주변의 지인, 일가친척,
부모님께 드릴 설 명절
선물로 어떠세요??
'홍나의 생활정보' 카테고리의 다른 글
강진 묵은지: 입맛저격 힐링푸드! (0) | 2021.05.05 |
---|---|
정선 수리취떡 인절미 (0) | 2021.04.29 |
[설 명절 선물세트 추천]현숙이네 재래맛김!! (0) | 2021.02.06 |
[설 명절 선물세트추천]제주 천혜향 직거래 강추!! (0) | 2021.01.16 |
오설록 티 아이스크림 세트 추천! (0) | 2021.01.14 |