전주 송천동 맛집: 두거리 우신탕 본점 '우신탕'

두거리 영양 우신탕은

한국인의 매운맛에

소고기(갈비, 양지, 도가니)와

한방재료를 접목시켜 두거리댁만의

건강식 얼큰탕이다.

 

전주에 위치한 '두거리 우신탕'

탕전문 매장으로 하루에 2차례

직접 육수를 우려내 산초목, 녹각 등

10가지 한방재료와 함께 

소고기를 우려내고 있다.

 

두거리우신탕에는

특전골, 우신탕, 갈비탕, 우신찜, 우신전골등의

메뉴를 중심으로 보신탕이라는 명목아래

개 대신 소고리를 써서 한약재를 혼합

현대인에게 우수한 영양공급을

하고 있다.

 

어제 부랴부랴

전주출장을가게 되어

저녁으로지인과 함께

먹었는데소개해 본다.

 

 

▶전화번호: 063-277-8188

▶주소: 전북 전주시 덕진구 동부대로 1106

▶영업시간: 오전 10:00시에 영업시작

 

우신탕이 시작된 유래

 

 

두거리는

정읍시 옹동면 두공리의 마을지명으로

예전 두거리댁의 정성이 담겨져 있다.

 

메뉴 & 가격표!!

 

 

우신탕을 주문하면 나오는

기본 밑반찬 4가지

 

 

한국인의 매운맛에

소고기(갈비, 양지, 도가니)와

한방재료를 접목시켜 개발한

두거리댁만의

건강식 얼큰탕

 

직접 육수를 우려내 산초목, 녹각 등

10가지 한방재료와 함께 

소고기를 우려내서인지

MSG듬뿍한 감칠맛보단

건강한 맛이다랄까?

 

 

 

솥밥을 퍼내고

물을 부어 두었다가

숭늉+누름밥으로 호르륵

먹고 건강한 발걸음

을 다시 전주역으로 총총