충북 영동 아구찜 막국수 맛집: 부귀식당 '명태식해비빔막국수&아구찜'

영동군 영동읍내에 있는

아구요리 전문점으로 아구요리와

막국수를 선보이고 있다.

싱싱한 아구와 영동지역의 농산물을 

재료로 하여 맛깔스러운 아구찜과

아구탕, 막국수등이 대표메뉴로 

영동읍내에 자리하고 있어서

주위 교통이 편리하며 가까운 곳에

영동향토민속자료전시관과

영동향교가 있다.

 

 

제 4기 레인보우 영동 SNS기자단

간담회 및 팸투어&영동포도축제

참가 일정으로 지난 주말(일욜)

영동에 다녀왔는데 방문 둘 째날

점심식사하러 들렀던

부귀식당과 메뉴

소개해 본다.

◆주소: 충청북도 영동군 영동읍 계산로2길 30

◆지번: 충청북도 영동군 영동읍 계산리 679-9번지

◆전화번호: 043-745.2929

◆운영시간: 오전 10시 ~ 오후 10시

 

메뉴 & 가격표!!

 

 

싱싱한 아구와

영동지역의 농산물을 재료로 하여

요리한 맛깔스러운 아구찜

을 주문하니 다양한 밑반찬

도 곁들여 나왔다.

아구요리외에도 계절요리로

명태식해비빔막국수를

한 가지 더 주문했다.

 

아구찜은

쫄깃한 아구의 육질과

아삭한 콩나물이 어우러져

매콤하고 얼큰한 맛속에서

더욱 풍미가 느껴진다.

 

아구찜은 여럿이 함께 먹고

명태식해비빔막국수는 

각자 주문해서 먹음

아구찜

 

말린 명태를

무, 고춧가루와 함께 넣어

숙성한 북한의 대표 발효식품인데

밥과 먹어도 일품인 명태식해를

100% 메밀로 만든 막국수에 

접목시킨 명태식해로

매콤한 맛과 중독되는 새콤함에

식객들의 입맛을 사로잡는

계절 메뉴로 꼭 한 번

먹어 보시라!

명태식해비빔막국수

 

 

부귀식당에서는

갖은 재료를 넣어 육수를 직접

우려내어 사용하고 있으며

막국수의 면발도 직접 뽑아내어

감칠맛나는 손맛을 느낄 수 있다.

 

쫄깃한 면발과 시원한 육수맛이

일품인 막국수는 계절별미로

많은 사람들의 사랑을 받고

있다고 한다.

 

 

김가루 듬뿍넣고

남은 양념으로 쉐킷쉐킷

볶음밥도 만들어 먹으면서

마무리~~