후쿠오카에는
관광하러 온것이 아니라
공연이 있어 온 방문이지만
아이쇼핑정도는 해야겠기에
들른곳이 수준 있다는 복합상가
캐널시티(canal city)였다.
캐널(canal)은
'운하'를 뜻하는 말
소개의 말에 의하면,
약 43,500 평방미터의 부지에
180m의 운하(canal)가 물길을 열고
5개의 존(zone)으로 나누어
각 건물들을 유기적으로
연결하고 있다
누구의 설계인지 모르겠지만
캐널시티는 건물 자체가
하나의 예술 작품이란 생각이 들었다.
호주머니가 가벼운 사람들이어서
아이쇼핑으로 만족해야 했다.
캐널시티5층 라멘박물관에는
현재 5개 정도의 라멘가게가
성업중에 있어 한 바퀴
돌아보았는데
함께 보자
전시해놓은
라면식기들
요 아래 사진부터는
실제로 영업중인
라멘가게들이다.
캐널시티 5층 라멘박물관에는
5개의 라면가게가
성업중에 있다.
라멘가게 입구!!
메뉴&가격표들
후쿠오카의 먹을거리로는
일본 3대 라멘(라면)으로 꼽히는
'돈코쓰(豚骨)라멘'을
빠뜨릴 수 없다.
'돼지뼈'를 뜻하는
이름에서 알 수 있듯이,
돼지국밥을 즐기는 사람들은
반색할 만하다.
곳곳에 라멘집이 있고
'야타이(屋台)'라 부르는
포장마차에서도
라멘을 판다.
우리가 들렀던 5층
라면스타디움에는
일본 각지의 유명 라멘집
여러곳을 입점시켰다고 한다.
일본 라멘맛이
궁금하시다면
잠시 들러 한 끼
식사를 챙겨보는것도
괜찮을듯....
낯선 걸 보고
익숙하지 않은 음식을 먹으면서
일상을 되돌아보고
새로운 힘을 얻는 게
여행의 미덕.
일본요리를 예술의 경지로
끌어올렸다는 평가를 받는
기타오지 로산진은
"그릇은 요리의 기모노"
라고 정의했다.
그러니 일본음식을 먹을 때는
그릇까지 함께 보며 즐길 것.
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