김치찌개와 유사하게 생각되지만 실제로는 완전히 다른 돼지찌개. 빨간 국물의 특징은 김치찌개와 비슷하지만 사용되는 재료와 맛은 명확하게 구별된다. 김치가 메인 재료인 김치찌개와는 다르게 돼지고기 자체가 메인 재료로 들어가는 돼지찌개는 고기의 눅진한 맛이 더 녹아들어 김치찌개보다 한층 더 깊은 맛을 낸다. 얼큰한 국물에 다양한 채소와 신선한 돼지고기가 어우러져 내는 맛은 밥반찬으로도 술안주로도 손색이 없다. 돼지고기의 풍부한 맛을 경험할 수 있는 경주 성건동 생돼지찌개 맛집을 소개한다.
5/4일~5/5일 양 이틀간 대전연정국악원에서의 '인피니티플라잉' 연속 공연을 마치고 경주로 내려와 다시 업무 시작이다. 동네 한식 집밥 맛집에서 먹은 메뉴 '생돼지찌개' 상차림 소개해 본다.
▶주소: 경북 경주시 금성로 371-1
▶지번: 경북 경주시 성건동 715-9
▶영업시간: 영업 중 15:00
브레이크타임
▶전화번호: (054)771-2737
1. 생돼지찌개를 주문하면 곁들이찬으로 7가지가 나온다 메뉴 구성은 고추장멸치볶음, 얼갈이김치, 미역줄거리볶음, 계란말이, 파김치, 취나물무침, 어묵볶음 등 가격대비 가성비 짱!
2. 생돼지찌개에 김치를 추가해서 주문하면 전골 같은 차림새의 냄비가 나온다. 두부, 생표고, 무, 김치, 돼지고기까지 화려한 재료를 자랑한다. 동네 집밥집이지만 메뉴에서는 후한 인심이 느껴진다. 깊은 맛의 찌개가 계속 숟가락을 들게 한다.
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