황해 해물 칼국수집은
기본 30분 이상은 반드시
웨이팅을 해야 하는 칼국수 맛집이다.
황태와 조개를 베이스로 한 육수에서는
황태 특유의 맛과 시원함이 살아있다.
홍합, 조개 등 해산물 건더기가
풍성하게 들어가 있다.
어제 인천공항 다녀오는 길에
들러 점심으로 먹었다.
소개해본다.
◀대표전화번호: 032-746-3017
◀주소: 인천 중구 용유로 21번 길 3
◀(지번):인천광역시 중구 덕교동 128-1
◀오시는 길: 영종도 을왕리 해수욕장 인근
◀영업시간: 매일 10:00 ~ 20:00
◀대표 메뉴: 해물칼국수, 자연산 생굴
◀편의시설: 유아시설 제공
황해 해물칼국수는 1,2호점
두 군데가 성업 중인데 우리는
이날 1호점에서 먹었다.
메뉴는 아주 심플하다
해물칼국수> 산 낙지> 전복 등
해물칼국수
2인분을 주문하면
기본찬으로 '깍두기', '배추김치'
와 삭힌 '청양고추 썬 것'
요렇게 딱 3가지가 나온다.
김치, 깍두기는 여느 집들과
맛이 흡사했으나 이 집의
맛 포인트는 바로 '삭힌청양고추'였음
가리비, 새우, 황태, 바지락이
풍성하게 아주 듬뿍 들어간
해물칼국수 2인분이 나왔다.
첫 숟갈을 뜨는 순간
그래! 이맛이지.
아~~ 이 집은 기회만 되면
또 방문해야겠다는
생각이 저절로 든다.
가보시면 안다.
다 먹고 나서
2인분 해물칼국수 안에서
나온 조개껍질들이
산을 이룬다. ㅎㅎ
새우와 황태 가리비와 바지락
의 알맹이는 이미 뱃속으로 사라진 뒤다.ㅋㅋ
두 말하면 잔소리가 될 뿐
들러서 맛보면 안다.
왜? 이 집을 30여분 이상이나
웨이팅을 해서라도 먹고 가는지를...
우리도 첫 번째 방문 때는
사람이 너무 많아 못 먹고 패스.
두 번째 방문에서 겨우 맛본 케이스~!!
주말 점심때 방문하면
30분 이상을 웨이팅 의자
에 앉아 기다리는 수고도
감수해야 한다. 주말엔 1,2호점
모두 줄이 길게 늘어설 수 있으니
식사 때를 딱 맞추어 오기보다는
조금 이른 시간에 오거나 때가 조금 지나서
오면 기다리는 시간을 단축할 수 있음
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