부산 동구 맛집:1986권소선할머니 초량원조불백!

부산역 근처에 위치한 맛집이다.

매콤한 불고기 백반으로 유명한 곳으로

저렴한 가격에 푸짐한 식사를 할 수 있다.

 

인기가 좋은 불백정식은

매콤한 돼지불고기와 밑반찬 등이

제공되며, 쌈 채소들 또한

넉넉하게 제공된다.

단체석이 구비되어 있어

단체로 오기에도 적합한 장소이다.

합리적인 가격으로

우수한 품질의 푸짐한 불백정식을 

즐길 수 있다. 

 

어제 부산출장때

일해 3명이서 저녁으로 먹은

메뉴인데 소개해본다.

◀전화번호: 051-468-7117

◀주소: 부산 동구 초량로 36

◀지번: 부산광역시 동구 초량동 667-8

◀매장 영업시간: 00:00 ~ 00:00 OPEN

◀영업시간: 주중00:00 ~ 00:00

◀휴무일: 연휴-설날 당일,연휴-추석 당일

 

메뉴& 가격표!!

 

 

불백정식을 주문하면

나오는 기본상차림이다.

 

일행 3명이서 먹은 밥상차림표

 

메인메뉴 불백이 나오기전

기본찬과 된장찌개가

먼저 나온다.

 

된장찌개

불백에 들어가는

매운 고추장 양념은

소고기보다 돼지고기에

훨씬 잘 어울린다.

돼지고기는 기름이 약간 있는

삼겹살 부위를 사용하는 것이

가장 맛있다.

 

기름기가 적은 앞다리 살이나

안심 부위를 사용하는 경우에는

얇게 썰어 조리해야

부드럽게 먹을 수 있다.

기호에 따라 양파, 당근, 깻잎,

양배추 등을 함께 넣어 볶기도 한다. 

 

불고기와 가장 큰 차이점은

고추장을 넣어 빨갛다는 것이고,

당연히 간장 베이스의

불고기에 비해 맵다.

 

 부산역 근처에 위치한 맛집이다.