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[경북/영덕 중화요리전문점]북경반점: 현지인이 추천하는 영해 맛집, 북경반점 짬뽕의 낭만 일교차가 큰 변덕스러운 날씨 탓에 입맛이 떨어지기 쉬운 시기다. 이럴 때는 밥보다 따끈하고 얼큰한 면 요리가 더욱 생각난다. 해물이나 고기, 다양한 야채를 기름에 볶아 닭이나 돼지 뼈로 만든 육수를 넣고 얼큰하게 끓인 다음 면을 말아먹는 ‘짬뽕’은 입맛을 돋우는 음식으로 손색이 없다. 경북지역의 청명한 하늘 아래, 아트마켓 참석차 찾은 영덕은 바다의 숨결과 예술의 향기가 어우러진 곳이었다. 그곳에서 현지인맛집으로 소문난 북경반점을 방문하게 되었다. 점심으로 선택한 메뉴는 바로 그 명성에 걸맞은 짬뽕이었다. 짬뽕메뉴 소개해 본다. ▶주소: 경북 영덕군 영해면 예주시장길 7 북경반점▶지번: 성내리 636-1▶전화번호: 054-734-5444 ▶영업시간:  11:00 영업시작  1. 짬뽕을 주문하고 자리에 .. 2024. 11. 21.
[경북/영덕 노포 맛집]문화식당: 옛날 짜장에 스민 노포의 정, 문화식당에서 느끼다. 푸른 바다의 속삭임이 머무는 경북 영덕의 한적한 골목에서, 시간의 흔적을 고스란히 간직한 영덕 노포 맛집 문화식당을 만났다. 옛날 짜장의 깊은 풍미와 알싸한 사천면의 조화는 마치 추억 속 여행을 떠올리게 했죠. 영덕 여행 중 숨은 맛집 추천을 찾고 계신다면, 이 노포의 낭만이 스며든 문화식당에서 특별한 한 끼를 즐겨보자.  전통과 맛으로 존경받는 영덕의 한적한 곳에 위치한 문화식당은 지역민이 사랑하는 '노포맛집'이다. 이곳에서는 한국의 전통 요리가 사천의 대담한 맛과 조화를 이루며, 당신의 미각을 과거로 데려갈 약속을 한다. 영덕에서 대구ㆍ경북 지역 공연예술 아트마켓 있어 1박2일 다녀왔다. 첫째 날 점심메뉴 소개해 본다.  ▶주소: 경북 영덕군 영해면예주 2길 33▶지번: 성내리▶영업시간: 11:00 .. 2024. 11. 20.
[강원/정선 맛집]정선농협 하나로마트 한우타운에서 만난 '차돌박이 된장찌개'와 '공기밥'의 완벽한 하모니! 차돌박이 된장찌개는 한국의 전통 발효 음식인 된장을 물에 풀고 차돌박이와 각종 채소를 넣어 끓인 찌개로, 우수한 단백질과 함께 각종 비타민 등 다양한 영양소를 섭취할 수 있는 요리다. 차돌박이 된장찌개에 풍부한 단백질은 뇌기능 향상은 물론, 원기회복에도 도움을 주어 성장기 어린이와 노인에게 좋다. 차돌박이는 얇게 썰린 것을 사용하면 더욱 깊고 진한 국물 맛을 즐길 수 있다. 정선출장길 첫째 날 저녁 메뉴로 먹었다 메뉴 소개해 본다.  ◀주소: 강원 정선군 정선읍 녹송로 8◀지번: 애산리 432-478◀영업시간: 매일 11:30 - 21:00◀편의시설: 단체석, 주차, 배달, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분◀정선농협에서 직접 운영하는전문음식점이다.     1. 네 가지 기본 반찬은 찌개와 잘 어우.. 2024. 11. 19.
[강원/정선 맛집]동해 동태찜 전문점: 동해 바람을 담은 '묵은지 꽁치찜'이 마음을 적시다. 강원 정선 동해동태찜전문점은 산나물의 고장 정선지역에서 다양한 동태요리를 맛볼 수 있는 유일한 식당이다. 동해동태찜전문점 대표메뉴는 동태전골을 비롯해 동태찜, 동태탕, 아귀찜, 묵은지꽁치찜이다. 예약이 필수인 보쌈은 덤이다. 동태요리의 핵심인 육수는 집에서 직접 담은 된장과 지장수콩나물의 조화로 탄생한다. 시원함과 정갈함은 물론 아삭거리는 식감도 일품이다. 생태도 아닌 동태로 만드는 음식이 이만하면 훌륭하다. 동태요리를 주문하면 지역에서 나오는 정갈하고 푸짐한 제철 나물도 한 상 차려진다. 지난주 정선아리랑 문화원 1박 2일 출장길에 '동해 동태찜 전문점'에서 묵은지 꽁치찜을 둘째날 점심으로 먹었다. 메뉴 소개해 본다.  ▶주소: 강원 정선군 정선로 1366▶지번: 정선읍 봉양리 359-28▶영업시간: .. 2024. 11. 18.
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