반응형 강원도맛집3 [강원/정선 맛집]동해 동태찜 전문점: 동해 바람을 담은 '묵은지 꽁치찜'이 마음을 적시다. 강원 정선 동해동태찜전문점은 산나물의 고장 정선지역에서 다양한 동태요리를 맛볼 수 있는 유일한 식당이다. 동해동태찜전문점 대표메뉴는 동태전골을 비롯해 동태찜, 동태탕, 아귀찜, 묵은지꽁치찜이다. 예약이 필수인 보쌈은 덤이다. 동태요리의 핵심인 육수는 집에서 직접 담은 된장과 지장수콩나물의 조화로 탄생한다. 시원함과 정갈함은 물론 아삭거리는 식감도 일품이다. 생태도 아닌 동태로 만드는 음식이 이만하면 훌륭하다. 동태요리를 주문하면 지역에서 나오는 정갈하고 푸짐한 제철 나물도 한 상 차려진다. 지난주 정선아리랑 문화원 1박 2일 출장길에 '동해 동태찜 전문점'에서 묵은지 꽁치찜을 둘째날 점심으로 먹었다. 메뉴 소개해 본다. ▶주소: 강원 정선군 정선로 1366▶지번: 정선읍 봉양리 359-28▶영업시간: .. 2024. 11. 18. [망상해수욕장 맛집]맥시칸 치킨 망상점: 밤바다와 함께 즐기는 낭만, 골뱅이 소면과 해시브라운의 유혹! 동해 출장길에 동해안의 아름다운 망상해수욕장에서, 오랜만에 지인들과의 여유로운 시간을 즐겼다. 푸른 바다를 배경으로, 망상해수욕장에 위치한 멕시칸치킨망상점은 그 자체로 완벽한 힐링 스폿이었다. 바삭한 후라이드 치킨과 달콤한 양념 치킨을 번갈아가며 맛보는 순간, 입안 가득 퍼지는 바다의 속삭임을 느낄 수 있었다. 특히 골뱅이 소면의 쫄깃한 식감과 감칠맛은 여름날의 더위를 잊게 해 주었고, 모둠감자(해시브라운)의 고소함은 식사의 즐거움을 배가시켜 주었다. 시원한 맥주와 함께한 이 특별한 저녁, 망상해수욕장에서의 행복한 추억을 떠올리며 오늘도 미소 짓는다. ▶주소: 강원특별자치도 동해시 동해대로 6270-37▶지번: 강원특별자치도 동해시망상동 393-78▶전화번호: 033-534-3997 1. 황금빛 .. 2024. 7. 31. [속초 로컬맛집]육공주칼국수의 명태장칼국수: 지역의 맛을 담은 한 그릇, 현지인이 인정한 최고의 맛! 강원도의 영동 지방은 그만의 독특한 맛을 가진 '장칼국수'로 유명하다. 강릉시에서는 이 맛있는 장칼국수가 옹심이, 고지국, 초당두부와 함께 지역 주민들에게 사랑받는 대표 음식으로 자리 잡았다. 마치 부산 시민들이 '돼지국밥'을 사랑하는 것처럼 말이다. 강릉 스타일의 장칼국수는 고추장을 사용해 얼큰하게 국물을 낸다는 특징이 있다. 반면, 원주와 춘천 스타일의 장칼국수는 된장을 사용해 구수한 맛을 내는 것이 특징이다. 이 두 스타일은 각각의 매력을 가지고 있다. 이 음식은 영동 지방에서 시작되어 강원도 전역으로 퍼져나갔다. 강릉처럼 장칼국수 집이 많지는 않지만 영서 지방에서도 이 맛있는 음식을 찾을 수 있다. 흥미롭게도 지역에 따라 장칼국수의 스타일이 조금씩 달라져, 강원도 내에서도 다양한 맛을 즐길 수 있.. 2023. 11. 19. 이전 1 다음 반응형
