경북 칠곡맛집:와우궁 양평해장국 '와우해장국' 신의 한 수! 맛의 결정타!

'양평해장국'은 

힘든 서민생활의 건강한

한 끼 식사로 자리 잡아왔다.

사골을 우려낸 뜨끈한 국물과 함께

들어간 시래기와 콩나물은

힘든 일상에 지친

사람들의 마음과

숙취로 고생하는

이들의 허기진 배를

든든히 함과 동시에

쓰린 속을 달래주던

단순한 음식

그 이상이었다.

오랜 시간을 지나오면서

한양(漢陽), 장안(長安)까지

'양평해장국'의 깊고

진한 맛이 입소문 나면서

오늘날에 와서는 각 지방 별로

재료나 조리법이

다양하게 만들어지고

여러 브랜드도 생겨났다.

'양평해장국'이라는 이름으로

크고 작은 브랜드만

전국 수 십여 개가 넘는다.

그중에서도

'뚝배기양평해장국'은

더 특별하다.

 

경북 칠곡 출장길에

점심메뉴로 먹은

해장국

소개해 본다.

 

 

 

 

▲주소: 경상북도 칠곡군 왜관읍 중앙로 90

▲지번: 경상북도 칠곡군 왜관읍 왜관리 777-33

▲전화번호: 054-973-3473

 

메뉴 & 가격표!!

 

우거지와 소고기가 듬뿍 들어간

와우해장국을 주문하면 

나오는 상차림엔

잘익은 김치, 깍두기, 선지

등이 나온다.

 

일행 4명이 함께 먹을

밥공기로 탑을 쌓아보니

그 높이가? 뜨아~ 

ㅋㅋ

 

 

소고기와 선지가

푸짐하게 들어 있는

와우해장국은 선지의 식감이

거칠지 않고 부드러워

먹기가 좋으며 

시래기와 콩나물도

가득하다.

잘 익은 깍두기 또한

국밥과 어울리는

환상의 조합이다.