밀양 맛집: 밀양된장찌개전문점 '비빔된장찌개'

된장찌개는 한국 사람들이 

즐겨 먹는 토착성이 짙은 음식으로,

된장만을 넣어 끓이기도 하고,

고추장이나 고춧가루를 첨가하여 

매콤한 맛을 더하기도 한다.

 

계절에 맞춰 봄에는 냉이나 

달래를 넣어 끓이기도 하고,

겨울에는 시래기를 데쳐 넣기도 한다.

 

찌개는 채소, 두부, 버섯, 해산물, 고기 등의

여러 가지 식품을 넣어 함께 끓여낸 것으로,

뚝배기에 담아 먹는 동안 따뜻하게 즐길 수 있다.

 

주재료에 따라 해산물 된장찌개, 우렁된장찌개, 

북어 된장찌개, 두부된장찌개, 우거지 된장찌개,

소고기 된장찌개 등이 있으며, 기본적으로

우수한 단백질 공급원인 콩이 들어가 있기 때문에

다양한 영양소를 섭취하는 데 도움을 주는 식품이다.

 

오늘 밀양 출장길에 지인들과 먹었던

점심메뉴 소개해본다.

 

▶대표전화번호: 055-354-3013

▶주소: 경남 밀양시 터미널 3길 13

▶지번: 내이동 1179-1

 

 

메뉴 & 가격표!!

일행 세 명이서 먹었고

밀양 된장찌개 맛집 메뉴 중에서

시래기 된장찌개/비빔 된장찌개

를 각각 주문하니

10가지의 기본찬과~~

 

비빔 된장찌개와 먹는

양푼 밥이 아주 서정적이다.

 

양푼에 각종 나물 넣고

된장 넣어 쓱싹쓱싹

비벼먹음 대박 맛!!

 

된장찌개에는

이소플라본이라는 물질이 함유되어

심혈관계 질환이나 골다공증과 같은

질병을 예방하는 데 도움을 주며,

 

레시틴이라는 성분이

뇌기능 향상에 도움을 주어

성장기 어린이는 물론 

성인과 노인에게도 효과적이다.

 

또한, 식이섬유가 풍부하며

변비 예방에도 이롭다.

 

 

양푼 밥에 각종 나물 모두 넣고

쓱싹 비벼 시래기 된장찌개랑

함께 먹으니 천국 맛!!

밀양 찌개전문점을

찾아가는 길은

 

영남병원에서 도보 3분 거리이며

신촌오거리에서 도보 3분

거리에 위치해 있다.