광화문 치킨:서울회관 레트로 감성 종로 치맥맛집

맛이 착하다! 가격도 착하다!

크고 싸고 맛있는 가마솥 옛날통닭!

옛날에 한번쯤 먹어봤을 추억의 통닭!

겉은 바삭 속은 촉촉하게..

싸다고해서 식재료가 나쁘다는 생각은 큰 오산.

서울회관의 가마솥 옛날통닭은

남녀노소 할 것 없이 누구나

좋아하는 치킨맛이다.

 

일욜 종로 치맥집에서 후배와 미팅을 가졌다

역시 치킨은 가마솥에 튀겨낸

추억의 옛날통닭이 쵝~~오 인증!!

 

 

▶전화번호 : 02-722-2019

▶OPEN : 16:00 ~ 00:00 (공휴일 휴무)

▶MENU : 가마솥통닭 13.0

 

인사동을 지나

종각쪽으로 쭈욱 걸어가다보면 

카페 7 그램이 보이는데

그 옆 '오목집' 족발집

건물 3층에 위치하고 있다.

 

메뉴 & 가격표!!

메뉴판도 레트로 감성으로

완벽하게 무장했다.

 

 

옛스러운 인테리어로 장식한

독특한 소품, BGM까지

레트로 감성으로 똘똘뭉친

독특한 분위기가 좋았던

홀내부의 풍경부터 

보고 가실께요

 

 

레트로 감성의 '종로극장'

'술자판기'

'매표소'

'라사=양복점'

'공중전화와 소화기'

레트로감성이 폭발하고

빈티지한 홀안에서

가마솥 옛날통닭을

기다리고 있는 

기분이란??

 

 

양배추/치킨무/소스가 

먼저 차려지고~~

드디어 나온

가마솥옛날통닭

통으로 한마리가 나온다.

 

속은 부드러우며,

겉은 바삭하고, 

맛은 담백하다.

 

날개를 뜯어

한 입 베어무니

맛의 끝판왕 등극!!

 

역쉬 맥주에는 치킨이지..

치킨은 항상 옳다!

그러나 가마솥 옛날통닭은

더 옳다!! ㅋㅋ

가마솥 옛날통닭의

기본은 추억이다.

 

어릴 적 누구나 한 번쯤은

경험했던 아버지가 사오시던

노랑봉투의 통닭을

맛있게 먹었던 기억. 

 

그 추억의 맛을 재현하여

아련한 과거의 추억을

선물받은 기분이다.

주문과 동시에 생닭을 튀겨준다.

치킨은 기름의 신선도가 굉장히 중요하죠?

 

서울회관 가마솥 옛날통닭은

통한 마리 나오는데까지

작업 강도가 매우 높은 편이다.

 

하지만 가마솥 옛날통닭 

고유의 맛을 살리고

만족도가 매우 높기 때문에,

닭 튀기기 까다롭다는

가마솥을 이용한 조리만을

고집하고 있다고 한다.

 

※가마솥 옛날통닭이

탄생하는 전과정도

지켜볼 수 있었음※ 

 

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5.

종로 치맥맛집 

서울회관 요리주점을

찾아가는 길은

 

인사동을 지나

종각쪽으로 쭈욱 걸어가다보면 

카페 7 그램이 보이는데

그 옆 '오목집' 족발집

건물 3층에 위치하고 있다.