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짜장면은
한 종류로만 존재하다
시간이 흐르면서 간짜장, 쟁반짜장,
해물짜장, 유니짜장은 물론 국수가 아닌
밥과 함게 먹는 짜장밥 등의 모습으로
다양하게 발전하였다.
간짜장은 일반 짜장면과 달리
춘장을 물과 전분없이 기름에
볶아내는 것이 특징으로
좀 더 기름지고 고소한 맛이 난다.
유니짜장의 경우 모든 재료를 갈아서
활용하기 때문에 맛이 좀 더
부드러운 편이다.
어제는 경주구간 해파랑길 11코스를 걷다
춥고 배고파서 들어간 하림반점에서
추억의 짜장면 한 그릇 먹었는데 소개해본다.
▶주소: 경북 경주시 양북면 동해안로 1347
▶지번: 봉길리 25-3
짜장면을 주문하면 나오는
기본찬 3가지
생양파/단무지/춘장
그리고 배추김치약간
우리가 먹은 것은
해물짜장이 아닌
가격대비 가성비 최고인
단돈 5,000짜리 '짜장면'
시장이 반찬!!
춥고/배고프고/힘드니
짜장면 한 끼가
이렇게 꿀맛일줄이야~
단숨에 클리어하고
다시 길을 걸었다.
경주 봉길 문무왕릉의
하림반점을 찾아가는 길은?
문무대왕릉과 봉길해수욕장에서
도보1분거리에 위치해 있다.
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