오직 오뚜기
피자만의 황금 배합비율
20시간 이상 저온에서 숙성하여
최상의 볼륨감과 유연성을 갖춘
"숨쉬는 도우" 반죽 사이사이 맺힌 기공이
선사하는 쫄깃하고 담백한 맛!
수분을 촉촉하게 품은 생이스트로
반죽해 더욱 깊고 진한 풍미!
신선한 우유로 만든 자연치즈를
블랜딩하고 부드럽고 고소한 맛이다.
피자는 땡기는데 배달주문 메이커 피자는
넘 비싸 망설이다가 퍼뜩 떠오른 기특한 생각!
냉동피자를 구입해 집에 있는 미니오븐에
구워 먹어보는 시도를 해보기로 했다.
바로 대형마트서 냉동피자를 구입해 오는 센스!!
미니오븐에 구워 먹어본
생생 리얼 후기 올려본다.
이것이 바로
오직 오뚜기만의 황금비율로
돌판오븐에 구워만든
콤비네이션피자
레귤러 사이즈
(2~3인용)
피자다.
배달피자에 비해
가격이 정말 저렴
온라인 4천원/오프라인5천원미만
배달피자의 거의 1/4~1/5수준
20시간 이상 저온숙성한
"쫄깃한 숙성 도우"와
황금 배합비율로
훨씬 쫄깃 고소해진
오뚜기 냉동피자로
에어프라이어에
조리도 가능
지름이 25cm
레귤러 사이즈(2~3인용)
돌판오븐에 구워만든
콤비네이션 피자
박스 뒷면에는
오뚜기 피자를 맛있게 먹는 방법이
자세하고 친절하게 기술되어 있으니
꼼꼼하게 읽어보고 조리하면 된다.
1. 맛있게 먹는 오븐조리법
2. 간편한 전자레인지 조리법
3. 바삭한 에어프라이어 조리법
4. 언제 어디서나 프라이팬 조리법등
각자 집에 있는 조리도구를 이용해
구워드시거나 데워드시라
나의 경우는 집에 미니오븐이
있으니 1번 오븐조리법으로
구워 먹었다.
박스를 열어보니
콤비네이션 피자가
비닐에 포옥 싸인채
알몸을 드러낸다.
쫄깃한 치즈에
햄, 고기, 야채, 등
토핑도 듬뿍 올라가 있다.
사이즈는 알찬 25cm로
전자레인지에 꽉 차는 크기로
푸짐하고 든든하게
먹을 수 있을 정도.
이번엔 감싸고 있던
얇은 비닐을 벗겨 보았다
왕~~
치즈토핑이
장난이 아니다.
박스 겉면에는
비닐을 벗기기 전에
눌러 깔끔하게 분리가
가능하고 컷팅선은 1/4로
하라고 표기되어 있는데
나는 여러번 먹으려고
1/6로 컷팅선을 잡아
6조각이 나왔다.
비닐을 벗기기 전에
눌러 갈끔하게 분리가
가능하며 1/6컷팅선
으로 잘랐다.
해동하지 않은
냉동상태의 피자
의 비닐을 제거한 뒤
오븐팬에 피자를 놓고,
230도로 예열된 오븐에
치즈가 충분히 녹을 정도로
10~12분간(한판기준)
조리해 준다
1/2판은 8~10분
조리하면 됨
피자 박스 앞면에 나와 있는
설명서대로 구워 보았다
치즈가 서서히
녹기 시작한다.
치즈가 거의 다 녹아
흘러내릴때 쯤에
오븐팬 위에서
피자를 꺼낸다.
3쪽만 우선 구워서 먹고
나머지 3쪽은 남겨 두었다
먹을 만큼 충분한
양이다.
오븐에서 꺼내 접시에 담아
맛있게도 냠냠
점심으로 먹었는데
한 끼 식사로
충분했다.
돌판오븐에서 구워 만든
정통피자의 풍부한 맛이
충분히 느껴짐
최상의 볼륨감과 유연성을 갖춘
"숨쉬는 도우" 반죽 사이에 맺힌
기공이 선사하는 쫄깃하고
담백한 맛이었고,
수분을 촉촉하게 품은
더욱 깊고 진한 풍미로
부드럽고 고소한
맛이었다.
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