경주 맛집: '진수미가' 가정식뷔페

뷔페의 장점은 좁은 곳에서 

적은 준비인원으로 격식을 갖추지 않고

많은 손님을 치를 수 있다는 것이다.

미국영화나 드라마를 보면 자주 나오는데,

서서 접시만 들고 알아서 돌아다니며 먹기 때문에

작은 공간에 많은 사람을 수용할 수 있다.

특히나 인건비가 필요없다.

음식을 채워넣어주는 사람,

그릇을 치우는 사람,

돈을 받는 사람까지 이론적으로

식당에 요리사를 제외한 종업원 세명만 있으면

꽤 많은 인원이라도 기다리는 것 없이

커버가 가능하다.

물론 요리사는 죽어나겠지만

<출처: 나무위키>

 

일요일 불국사와 석굴암이 있는

경주 토함산 정상까지 올라갔다.

산을 내려와 허기진 배는 근처 진수미가

가정식뷔페에서 먹었다.

소개해본다.

 

 

 

 

 

 

뷔페는 무엇보다도

다양한 음식들을 신속하게 만들어

고객이 음식을 다양하게 즐길 수

있어서 참신하다.

 

호텔이나 높으신 분들의 파티에

제공되는 뷔페가 아닌 다음에야,

서비스 내용을 낮추어

비교적 싼 가격에 한 끼를

때울 수 있는 식으로

제공할 수 있으니 

주머니가 가벼운

이들에겐

최적이다.

 

특히 나에겐.. ㅋㅋ

이것저것 가져다

저렴한 가격에

맘놓고 먹을 수 있으니

대봑::