포항 맛집:해파랑맛집 '돌장어탕'

장어탕은

장어를 뼈가 허물어질 때까지 푹 끓인 후,

된장과 고춧가루로 간을 하여 끓인 탕이다.

더운 여름에 먹는 보양식으로 유명하며,

방아 잎이나 들깻가루를 넣으면 

국물이 진하고 깊은 맛이 난다.

 

코로나 확산세로 주말 서울집

상경을 포기하고 공연이 없는

월요일을 틈타 해파랑길 15코스를 걸었다.

아침도 굶고 길을 나섰기에 조금 이른 시간에

서둘러 점심을 먹으러 들어갔던 

포항 해파랑 맛집에서 '돌장어탕'을

마파람에 게 눈 감추듯 싹싹 먹어 치움 ㅋㅋ

역쉬나 시장이 반찬이다

 

 

 

 

 

 

메뉴&가격표!!

 

 

메뉴중에서 '돌장어탕'을

주문하고 자리에 않으니

상을 차려 주신다.

밥+돌장어탕

밑반찬 5가지

단촐하다.

장어는 불포화지방산이 풍부하여

콜레스테롤 수치를 낮추고 

동맥경화와 같은 성인병

예방에 도움을 준다.

 

칼슘도 풍부하여

성장기 어린이는 물론

성인의 골다공증 예방에도 좋다.

남성의 정력 강화와

여성의 피부미용에 

효과가 있는 것으로

알려져 있다.

 

아침은 굶은채

먼길을 나서서인지

겁나 맛나게 

싹싹 남김없이

먹어 치움 ㅋㅋ