반응형 부산맛집추천3 [부산 광안리 맛집]할매재첩국: 맛과 풍경의 조화, 광안리핫플에서 재첩국정식으로 완벽한 하루! 재첩이란 모래가 많은 진흙 바닥에 서식하는 백합목 재첩과의 민물조개를 뜻하며, 재첩은 열량이 낮아 다이어트에 효과적이며 간 보호 및 빈혈 예방이 가능하고 메타오닌, 시스테인, 타우린 등 필수 아미노산이 풍부하여 맛은 담백하면서 나른한 봄에 입맛을 살려주며 영양이 풍부하다고 한다. 부산 광안리 할매재첩국집은 먼 옛날 6.25전쟁시절에 부산 구포에서 판매한 것이 시초가 되어, 20여 년 전부터 광안리에서 시작한 곳이다. 부산, 경남, 전남 등 남쪽지방의 토속 음식인 재첩국. 전국 대중들의 기호에 맞게 정성을 다해 내어 놓는다. 24시간 운영으로 시원하고 진한 재첩국을 언제나 맛볼 수 있다. 공연 협의차 내려온 부산 출장길에 재첩국으로 저녁식사를 마친 후 부산의 핫플레이스 광안리 밤바다와 광안대교의 빛나는 야.. 2024. 4. 8. [부산 대연동 맛집]덕산명가 참소국밥: 24시간 가마솥 비밀의 진한 맛 탐험! 덕산명가참소국밥은 부산광역시 남구 대연동에 있는 한우국밥 전문점이다. 이곳이 본점이고 동래에 분점이 있다. 대표메뉴는 참소국밥과 선지국밥으로 24시간 가마솥에 육수를 끓여 진한 맛이 일품이다. 국과 함께 제공되는 밥은 갓 지은 무쇠솥 밥으로 밥맛이 좋다. 떡갈비와 떡갈비 정식도 있고 열무 비빔밥도 있다. 원하는 식탁에 자리를 잡은 뒤 주문은 직접 키오스크를 이용해야 한다. 새벽 일찍 문을 열어 해장국을 겸한 아침 식사를 할 수 있고 밑반찬이 정갈하고 맛이 좋다. 식당 바로 앞 UN 조각공원과 수목 전시원 등이 있어 식사 전후 둘러보기 좋다. (글 출처: 대한민국 구석구석) 2023년 12/31일 밤 부산영화의 전당 재즈콘서트 보러 가기 전 잠시 들러 이른 저녁식사를 했던 맛집이다 메뉴 소개해 본다. .. 2024. 1. 4. [부산 해운대 맛집]신세계 센텀씨티 'JVL 부대찌개': 해운대에서 찾은 완벽한 부대찌개 쟌슨빌의 뜨거운 맛! 한국 전쟁 당시 미군 부대 주변에 살던 사람들은 미국 부대로부터 얻은 햄, 소시지 등을 이용해 음식을 만들기 시작했다. 부대에서 받은 재료라 하여 부대고기라 불린 햄과 소시지를 전골 판에 여러 재료와 넣고 볶아낸 안주였는데 김치와 고추장을 넣어 끓여 먹으면서 지금의 부대찌개 형태의 음식이 만들어졌다. 부대찌개는 당시 미국 대통령인 린든 B, 존슨의 성을 따서 '존슨탕'이라고도 불린다. 출처: 이뉴스투데이 어제 밀양ㅡ창녕ㅡ부산ㅡ경주로 이어지는 출장길에 점심식사를 했던 맛집으로 서양 식재료의 느끼한 맛과 매콤한 김치의 조화로운 맛을 느낄 수 있는 부대찌개! 다양한 재료들의 화려한 만남, 부산 최고의 부대찌개 맛집을 소개한다. ▶주소: 부산 해운대구 센텀 4로 15 ▶지번: 부산 해운대구 우동 1493 ▶전화.. 2023. 10. 26. 이전 1 다음 반응형
