금천구 시흥동 맛집: 강강술래 시흥점 '한돈양념구이&물냉면'

평일/주말 할 것 없이

사람들의 발길이 끊이질 

않는 고기집이 있다.

금천구 시흥동에 위치한 

한우, 한돈전문점이다.

한우 갈빗살과, 한돈양념구이가

맛있는 곳으로 식감과 맛, 영양

모두를 가진 음식을

판매하는 곳이다.

그밖에 점심시간에는

점심 특선으로

갈비탕도 준비되어

있다고 한다.

 

오랫동안 공연을 함께 조인했던

00 000! 대표님과

미팅했던 장소인데 

추석 훨씬 전이니

묵은지 포스팅이 되겠다.

◆전화번호: 02-808-1888

◆주소: 서울시 금천구 시흥대로 193

◆지번: 서울시 금천구 시흥동 991 

아람 아이시티 타워 1층, 2층

◆영업시간: 주말11:30 ~ 23:00

주중11:30 ~ 23:00

◆주차: 무료주차 가능

기본찬들을 담아 옮기는 수레가

강강술래를 한다.

맛있게 고기를 먹을 수 있는

모든 세팅 완료!!

달달하고 부드러운

양념에 잘 숙성된

돼지갈비도 나오고~

달짝지근한

양념 한가득 바르고

뜨거운 불판 위에서 

쫄깃하게 익어가는 '돼지갈비'

발길을 붙잡는

마성의 냄새에 이끌리다 보면

이내 고기 집게를 휘두르는

불판의 마에스트로가 된다.

 

돼지갈비는 뒤집어가며 

구워준 뒤 잘 잘라준다.

수식어는 필요 없다.

기름 자르르한 달달한

돼지고기를 거부할

사람은 없다.

돼지갈비 한 점에

쌈도 싸 먹고,

상추 무침에 잘 익은

물김치와 백김치

장아찌도 빼놓을 수 없다.

돼지갈비와

냉면을 함께 먹는 데는

다 이유가 있었다

숯불향 솔솔 나는 

돼지갈비에는

살얼음 동동 띄운

시원한 냉면이 제격

사람도 음식도

케미가 잘 맞아야

시너지가 나는 것 같다.