북창동 맛집 행복전집: 차돌김치찌개와 기본전.

'전'은

비오는 날이면 묘하게 떠오르는

음식이라는 인식이 강하다.

실제로 여름 장마철에는 전의 주 재료인 밀가루 등의

수요가 크게 증가한다는 통계도 나왔다.

속설에 의하면 전을 부칠 때 나는 소리가

비가 내리는 소리와 비슷하다고 해서 그렇다고 한다. 

 비 오는 습한 날은 냄새가 낮게 잘 퍼지기 마련인데

이때 퍼지는 기름 냄새도 하나의 이유가 될 수 있다.

또한 기온과 일조량이 낮아질수록

우리 몸은 세로토닌 분비를 유지하기 위해

지방과 탄수화물을 찾게 되는데,

이 둘을 간단하게 보충할 수 있는

음식이라는 점도 작용한다.

겨울에 먹는 부침개가 더 맛있는 이유이기도 하다.

또는 단순히 비 내리는 꿀꿀한 날 술과 함께

먹을 전이 생각나는 것일 수도 있다.

그 밖에 술안주로 무난한 음식으로

기본적으로 살짝 기름진 음식이기 때문에

김치나 해물 및 생선류와 상성이 좋다.

김치전, 해물파전, 동태전이 많은 이유 중 하나.

집에서 해먹는 음식이란 이미지가 강했지만

전 요리 전문 음식점이 많이 생겨났다.

 

오늘 점심약속은 공연관계자분과

북창동 '행복전집'에서 가졌다.

점심특선메뉴를 주문하면 서비스로

'전'을 즉석에서 바로 부쳐 내온다는 전집.

이 집의 대표메뉴는

모듬전(해물김치전,동그랑땡전,녹두전,

두부전,깻잎전,동태전,감자전)이고

비오는날에 막걸리와의 궁합이 최고인

전을 먹기 위해 많은 이들이 찾는다고 한다.

우리는 점심특선메뉴인 '차돌김치찌개'를 먹었다.

◀전화번호: 02-779-4877

◀(지번):  서울특별시 중구 북창동

◀주소: 서울 중구 남대문로1길 46

◀대표메뉴: 행복가 세트메뉴1,2,3,4,5

◀편의시설: 주차공간없음

◀영업시간: 11:00 - 01:00

행복전집의 점심특선메뉴는?

 

→차돌된장찌개>차돌김치찌개가 있다.

식사를 주문하면 기본전을 제공해 준다.

점심메뉴중

'차돌김치찌개'를 주문하니

기본 밑반찬 4가지와

서비스로 제공되는 기본전을

찍먹할 간장도 함께 나온다.

우리 일행이 점심식사메뉴로

주문한 '차돌김치찌개 2인분'

끓기전 비쥬얼.

식사를 주문하면

기본전3가지

(부추전/햄(쏘세지)전/호박전)

와 찍먹할 간장은 서비스~!!

비오는날 막걸리 한사발에

모듬전이 그리우면 북창동으로 가보자.