밀양 맛집: 청해청국장돌솥밥 '코다리정식&해물찜정식'

청국장+돌솥밥이

가장 인기 메뉴이다.

돌솥밥을 시키면 밥을 덜어 두고

물을 붓고 뚜껑을 덮은 뒤

누룽지를 먹으면 된다

청국장은 건더기가

푸짐하게 들어가 있고

짜장 청국장인만큼 진해서

밥과 함께 먹기 좋다.

 

우리일행 4명은 청해청국장돌솥밥집의

점심특선메뉴중 코다리정식 2인분과

해물찜2인분을 주문해서 4명이 함께

먹었는데 소개해본다.

 

◀전화번호: 055-356-2085

◀주소: 경남 밀양시 시청로1길 20

◀지번: 경상남도 밀양시 내이동 1534-4

 

◀매장영업시간: 11:00 ~ 22:00 OPEN

◀매일영업시간: 11:00 ~ 22:00 OPEN

점심특선메뉴중

코다리정식과

해물찜정식

두가지 메뉴로 주문!!

메뉴&가격표!!

두가지 점심특선메뉴를 

주문하니 기본상이 차려진다

무려 10여가지의 

밑반찬이 나왔다.

이 집만의

코다리 특제소스는

매콤하면서도 달고 간간한 맛이

조화되어 코다리 조림 맛을 낸다.

이 집 맛의 비결은

조리법에 있는듯하다

 

국물없이 바짝 조려

가득 찬 양념이

완전히 졸아들 때까지

쉼 없이 긴 시간 강한 화력과

스킬이 더해졌는지(?)

쫄깃하고 매콤한 

코다리 조림이 완성되어

친숙한 맛으로 고객을

끌어당기는 순수한 

저력이 느껴졌다.

해물찜은

맛뿐만 아니라

영양과 효능도 훌륭한 음식이다.

맛있는 음식을 먹으면서

건강까지 챙기길 바라는

현대인에게는 제격인 셈이다.

 

조개류와 해물은

비타민과 무기질이풍부한

고단백 저칼로리 식품으로

성인병을 예방하고

스태미나를증진시키는

효과가 뛰어나다.

 

해물찜 특유의

자극적이지 않고

깔금하면서도 적당히

 매운맛도 일품

 

청국장과 돌솥밥이 인기메뉴라는데

우리 일행은 여럿이 함께 가게 되어

점심특선메뉴로 먹었다.

장마비내리는날먹은

코다리찜&해물찜도

그런대로 잘 어울렸음 ㅋㅋ