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홍나의 맛집981

북창동 맛집 행복전집: 차돌김치찌개와 기본전. '전'은 비오는 날이면 묘하게 떠오르는 음식이라는 인식이 강하다. 실제로 여름 장마철에는 전의 주 재료인 밀가루 등의 수요가 크게 증가한다는 통계도 나왔다. 속설에 의하면 전을 부칠 때 나는 소리가 비가 내리는 소리와 비슷하다고 해서 그렇다고 한다. 비 오는 습한 날은 냄새가 낮게 잘 퍼지기 마련인데 이때 퍼지는 기름 냄새도 하나의 이유가 될 수 있다. 또한 기온과 일조량이 낮아질수록 우리 몸은 세로토닌 분비를 유지하기 위해 지방과 탄수화물을 찾게 되는데, 이 둘을 간단하게 보충할 수 있는 음식이라는 점도 작용한다. 겨울에 먹는 부침개가 더 맛있는 이유이기도 하다. 또는 단순히 비 내리는 꿀꿀한 날 술과 함께 먹을 전이 생각나는 것일 수도 있다. 그 밖에 술안주로 무난한 음식으로 기본적으로 살짝 기름진 .. 2019. 8. 19.
고양시 지축 맛집 경남아구찜:'아구찜'강추! 일산 경남 아귀찜은 고양과 일산에서 맛좋기로 소문난 곳이다. 얼큰한 소스에 푸짐한 해물 그리고 콩나물의 조화가 깔끔하다. 맛깔스럽게 요리해 푸짐한 양과 고급스러운 맛으로 미각을 만족시켜 주는 곳으로 가족외식과, 회식, 모임 장소로 매우 좋다. 고양시 일산에 거주하는 권 00 후배의 추천으로 5명이 함께 먹은 '아귀찜'소개해본다. ◀전화번호: 02-381-1845 ◀주소: 경기도 고양시 덕양구 일영로 154 ◀(지번): 경기도 고양시 덕양구 지축동 598 ◀매장 영업시간: 11:00 ~ 22:00 ◀영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 ◀편의/시설정보: 주차장 있음 메뉴표를 살펴보자. →아귀찜. 탕, 낙지찜, 낙지볶음, 낙지 무침 →새우튀김, 볶음밥, 공깃밥, 가오리찜 추가, 식혜 등 원래는 '아귀찜'.. 2019. 8. 18.
인천 남동구 맛집 '맛소리': 묵은지닭볶음탕 오랜 시간 잘 숙성된 묵은지는 부엌의 보물단지다. 생선과 함께 조림을 해도 맛있고 찌개에 넣으면 깊은 맛을 완성해 주는 비밀병기이기도 하다. 닭볶음탕에 묵은지 한 포기를 통으로 넣으면 보기에도 먹음직스럽고 맛의 궁합도 환상적이다. 닭다리살에 묵은지를 돌돌 말아 크게 한 입 넣다 보면 어느새 밥 한공기를 뚝딱 비우게 된다. 입맛 없을 때 생각나는 '묵은지 닭볶음탕' 으로 오늘 점심 한 끼 뚝딱 비웠다. 인천 남동구 인천문화예술회관 근처 맛소리식당에서 반쪽이 최정현작가님, 인천송도에서 화장품사업하는 조카와 셋이서 함께 먹은 점심메뉴! ◀전화번호: 032-422-1470 ◀주소: 인천 남동구 문화서로 34/지번: 구월동 1360-3 ◀대중교통(지하철): 인천문화예술회관 9번 출구 도보 9분 : 인천터미털 1번.. 2019. 8. 17.
용산 삼각지 맛집:옛집국수'온국수' 삼각지 뒷골목에 위치한 '옛집 국수'는 허름한 외관과 미닫이문으로 38년 세월이 묻어나는 곳이다. 이곳은 콩물이 묽고 구수하며 검은깨의 비주얼이 입맛을 당긴다. 콩국물과 어우러진 면이 감겨 올라와 먹다 보면 순식간에 그릇이 비워진다. 매콤 달콤한 비빔국수와 진한 멸치 국물의 온국수도 인기. 사리 추가는 서비스로 든든하게 즐길 수 있다. 어제 점심으로 다녀온 '옛집 국숫집'에서 동료와 함께 진한 멸치 국물의 '온국수' 한 그릇 먹었는데 함께 보러 가자. ◀전화번호: 02-794-8364 ◀주소: 서울시 용산구 한강대로 62길 18 상가아파트 ◀지번: 서울특별시 용산구 한강로 1가 231-23 ◀가까운 역: 삼각지역, 신용산역 ◀매장 영업시간: 06:00~21:00 ◀영업시간: 06:00~21:00 ◀정기휴.. 2019. 8. 17.
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