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부산 영도 맛집:진이랑 현이'보리밥, 양푼동태찌개'으슬으슬 추운 날씨, 겨울 보약 동태찌개로 따뜻하게! 동태의 뼈와 살만 들어가느냐 아니면 내장 일체가 모두 들어가느냐에 따라서 맛이 상당히 달라진다. 사실 동태살 자체는 맛이 푸석푸석하기 때문에 맛이 별로 없고 진짜 진국은 내장에 있다는 사람들이 많다. 일단 알을 넣는 것은 대부분 선호하는 경향이 있지만 내장은 비린 맛이 날 수 있어 그렇지 않다. 동태의 내장을 제거하고 뼈와 살만으로 끓였을 경우엔 동태 자체의 시원한 맛을 느낄 수 있으며, 내장을 넣으면 내장 특유의 진한 맛과 향이 우러나게 된다. '내장을 넣는' 단계에서 또 호불호가 갈리는데, 동태 쓸개를 넣느냐 빼느냐 하는 것이다. 쓸개까지 넣을 경우 특유의 쌉싸름한 맛이 추가되는 반면 쓴 맛이 싫어 넣지 않는 경우도 많다. 주로 나이 지긋한 어르신일수록 아무것도 빼지 않은, 모든 맛이 다 들어가 있는.. 2024. 2. 4.

경주 동천동 맛집: 칠불암식당 '추어탕'으로 느끼는 풍요로운 경주 맛집의 매력 사시사철 보양식으로 인기만점인 추어탕. 북극 한파가 맹위를 계속 떨치는 가운데, 추위에 지쳤다면 추어탕으로 기력을 회복해보자. 다른 보양식보다 열량은 낮지만 영양소는 풍부해 현대인에게 제격이다. 경주시내에서도 먹으러 온다는 칠불암식당의 별미는 자연산 추어탕이다. 쥔장님이 인근 들판의 논(근처 남천)에서 잡은 미꾸라지로 끓인 추어탕이다. 연못에서는 글이 나오고 들판에서는 미꾸라지가 나와 추어탕이 되었다는 것이다. 그릇째로 마신 국물은 깔끔하고 시원했다. 이런것이 경주의 맛이다. 어제 점심으로 먹은 메뉴 경주 동천동 칠불암식당의 추어탕 밥상 소개해 본다. ▶주소: 경상북도 경주시 초당길 5번길 7-1 ▶지번: 경상북도 경주시 동천동 915-8 ▶영업시간:영업시작 11:00 영업종료 ▶전화번호: 054-620.. 2024. 2. 2.

[문경 맛집]: 점촌 '남안골'에서 맛보는 풍부한 버섯 손두부전골의 특별한 맛 '밭에서 나는 소고기'라고 불릴 만큼 단백질과 영양소가 풍부한 두부. 굽고, 찌고, 끓이는 등 여러 조리법으로 요리가 가능해 다양한 종류의 두부요리가 많다. 특히 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물과 곁들여 먹는 두부전골은 이 계절에 딱인 음식으로 꼽힌다. 남녀노소 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 요리로 주말 외식메뉴로 딱이다. 어제 문경출장길에 점심식사로 먹은 메뉴 남안골 버섯손두부전골 소개해 본다. ▶주소: 경북 문경시 중앙7길 6 ▶지번: 점촌동 265-4 ▶영업시간: 매일 11:00 - 20:00 ▶전화번호: 054-553-3612 ▶주차시설: 문경시 제3공영주차장 (벗이랑 식당) 바로 맞은편에 위치 공영 주차장 주차 시 1시간 이용권 주차권 주심 그러니 마음편하게 주차해도 됨 1. 메인 요리인 '버섯손두.. 2024. 2. 1.

경주 보문 맛집: '마을식당' 순두부찌개와 돈가스로 행복한 점심, 경주 여행의 시작! 바삭한 튀김옷에 부드러운 살코기, 돈가스의 느끼함을 잡아주는 소스까지 완벽한 삼박자를 갖춘 돈가스는 언제 먹어도 맛있다. 요즘엔 두툼한 살코기에 고추냉이나 소금을 곁들여 먹는 일본식 돈가스가 인기를 끌고 있지만 돈가스 이야기를 하자면 한결같은 인기를 유지하고 있는 경양식 돈가스를 빼놓을 수 없다. 튀긴 음식은 뭐든 ‘부먹’ 논란이 있지만, 경양식 돈까스는 예외라는데, 부어야 더 맛있다! 부먹 논란 없는 돈가스 맛집을 알아보자. 어제는 회사 근처 식당에서 직원들과 점심으로 외식을 했다. 두 명은 순두부찌개 백반으로, 또 다른 두 명은 돈가스로 먹었는데 경주의 소박한 식당 메뉴 소개해 본다. ▶주소: 경북 경주시 보문로 549 보문프라자 210호 2층 마을식당 ▶영업시간: 19:00에 라스트오더 매달 3번째.. 2024. 1. 31.

충북 영동전통시장 손칼국수 맛집: '시장칼국수' 손으로 만든 특별한 맛, 시장칼국수의 매력 매서운 칼바람이 온몸을 휘감던 날 스물스물 올라오는 찬 기운에 양손이 슬금슬금 바지주머니로 들어간다. 이럴 때는 뜨끈한 국물이 생각난다. 하지만 국물요리라고 해서 모두 이 시기에 잘 어울리는 것은 아니다. 강하고 센 맛을 가진 전골이나 칼칼한 찌개류는 아주 추운 동(冬)장군에 어울리는 메뉴다. 요즘처럼 뼛속까지 은근히 스며드는 것 같은 찬 기운이 퍼질때는 칼국수를 먹어야 한다. 영동출장길에 충북 영동의 전통재래시장안에 있는 시장칼국수집에서 직접 뽑아 칼로 썰어 만든 수타면을 넣어 끓인 칼국수 한 그릇 먹으니 얼었던 몸이 사르르 녹는 좋은 경험을 했다 아날로그 감성 뿜뿜인 밀가루 반죽기와 칼로 썰어 만드는 쥔장님의 손맛 가득한 칼국수 소개해 본다. ▶주소: 충북 영동군 영동읍 영동전통 시장 내 ▶전화번호:.. 2024. 1. 30.

정선 뒷고기 맛집: '식껍 정선점' 먹는 즐거움을 높이는 돼지생고기 목살, 꼬들 목살의 맛과 향기. 가공육은 나트륨과 열량, 지방 함량이 높고 햄과 소시지를 먹음직스럽게 보이게 만드는 발색제인 아질산나트륨과 보존제 등 화학 성분이 들어있어 주의해야 한다. 아질산나트륨이 돼지고기 단백질 속 아민 성분과 결합하면 발암물질인 니트로소아민을 만들어낸다. 국제암연구소는 매일 가공육 50g을 먹으면 직장암에 걸릴 위험이 18% 증가한다고 발표했다. 전문가들은 가공육은 생고기에 비해 나트륨과 지방 함량 등이 높아 고혈압, 당뇨병 등 발생 위험을 높여 가급적 가공육 섭취는 줄이고 생고기를 조리해서 섭취하는 것을 권장했다. 1/24일 동해, 정선을 경유하는 강원도 출장길에 정선에서 저녁으로 돼지 생고기 목살과 꼬들목살 생고기 맛집인 식겁에서 저녁을 먹었다 메뉴 소개해 본다. ▶주소: 강원 정선군 정선읍 봉양6길 34 .. 2024. 1. 29.

3년만에 돌아온 [창작 뮤지컬 '마리 퀴리']: 마리 퀴리의 인간다움과 꿈, 창작 뮤지컬로 다시 빛나다! 라듐. 원소기호 Ra. 원자번호 88. 녹는점 섭씨 700도 끓는점 섭씨 1737도. 주기율표 제2족 알칼리 토금속에 속하는 방사성 원소. 1898년 마리 퀴리 발견. 과학적 단위로 따져보자면 한없이 건조하지만 뮤지컬로 보면 따뜻한 감동이 있다. 퀴리 부인이 1911년 두 번째 노벨상을 받게 한 라듐을 둘러싼 일화를 다룬 뮤지컬 '마리 퀴리'의 이야기다. '마리 퀴리'는 1898년 12월 26일 마리가 새로운 방사성 원소 라듐을 발견한 역사적 사실에 기반해 허구의 인물과 사건을 덧붙여 만든 작품이다. 마리가 이민자이자 여성으로 겪은 소외를 딛고 새로운 발견을 해나가는 마리의 노력과 애환을 다각도로 그렸다. 홍대아트센터에 창작뮤지컬 '마리 퀴리'를 떼굴님과 함께 관람하고 왔다 함께 보자. '마리 퀴리'라는.. 2024. 1. 28.

거창 쌈밥, 오리불고기 맛집: '왕우렁쌈밥' 빅데이터와 방문자 평가가 입증한 거창 맛집의 우수성 거창 '왕우렁쌈밥' 집에서는 잣, 호두, 보릭루, 호박씨 등 20여 가지의 씨앗을 발효시켜 우렁쌈장을 만들어 구수함과 영양이 풍부해 다른 음식점에서는 맛볼 수 없는 맛을 자랑한다. 쌈밥 메뉴는 돼지불고기, 오리불고기, 삼겹살 등의 3가지 메뉴가 있고 그 외에도 약닭, 약오리탕등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 돼지고기와 오리고기, 왕우렁이, 쌀, 김치는 국내산만을 사용한다고 한다. 어제 거창출장길에 거창현지 지인들과 점심으로 먹은 메뉴다 소개해 본다. ▶주소: 경상남도 거창군 거창읍 거함대로5길 71 ▶지번: 경상남도 거창군 거창읍 대평리 1498-15 ▶영업시간: 주중 11:00~21:00 ▶전화번호: 055-945-3042 1. 메인메뉴로 뚝배기에 담겨 나오는 우렁이쌈된장, 오리불고기, 된장찌개 3가지.. 2024. 1. 27.

무주 해장국 맛집: 다모일 '콩나물해장국'으로 맞이하는 활력 넘치는 아침. 콩나물은 흔히 볼 수 있는 식재료다. 가격도 저렴해 널리 활용되고 있다. 요리의 주재료로 쓰이기도 하고 부재료로 활용되기도 해 만능 식재료로 불린다. 밥, 나물, 국 등의 음식을 만들 때 필수적인 재료다. 콩나물에는 알코올을 해독하는데 도움을 주는 비타민C와 아스파라긴산이 풍부하게 들어있어 숙취해소 음식으로 많이 활용된다. 콩나물해장국, 콩나물 국밥 등이 해장 음식으로 인기 있는 이유다. 또 콩나물에 풍부하게 포함된 섬유소는 변비 예방을 돕고 장을 건강하게 만드는 효능이 있다. 지난주 무주구천동 1박 2일 출장길에 아침식사 메뉴로 먹은 '콩나물해장국' 소개해 본다. ▶주소: 전북 무주군 설천면 구천동로 1071 1층 다모일 ▶지번: 심곡리 621-2 ▶영업시간: 매일 08:00-22:00 ▶전화번호: 0.. 2024. 1. 26.

동해 묵호 맛집: '칠형제 곰치국' 바다향과 감미로운 맛의 조화! 날씨가 추운 겨울엔 살이 통통하게 오른 겨울 생선이 별미다. 구워 먹어도, 찌개에 넣어 먹어도 맛있다. 같은 생선을 다른 계절에 먹어보면 점도나 맛이 다른데 이를 보면 제철 음식이라는 말이 괜히 있는 게 아니다. 겨울 생선은 도루묵, 양미리, 장치, 도치, 곰치, 대구 등 다양하다. 이들은 공통적으로 DHA가 풍부해 골다공증에 좋고 피로해소, 숙취해소, 노화방지에 효과적이다. 제철 음식은 건강과도 관련 있는데 사계절 변화에 순응하며 계절에 맛는 음식을 먹는 것이 건강에 좋다. 동해시 출장길에 김치 넣어 끓인 동해의 별미 '곰치국'으로 점심한끼 먹었다 소개해 본다. ▶주소: 강원 동해시 일출로 131-1 칠형제 곰치국 2층 ▶지번: 묵호진동 2-495 ▶영업시간: 08:00 ▶전화번호: 033-533-15.. 2024. 1. 26.

[세종 이자카야 맛집]: '게다'의 세련된 풍미 모듬사시미와 연어뱃살회, 오코노미야키의 미학적 만남 그냥 먹어도 맛있는 회는 숙성하면 더욱 깊은 맛이 난다. 부드러운 식감과 은은한 단맛, 감칠맛이 응축된 숙성회는 활어회와는 또 다른 맛의 세계를 열어준다. 바다를 한 접시에 담아 마음까지 시원해지는 플레이팅까지 있다면 눈도 입도 즐거운 한 끼 식사가 된다. 화려하지 않고 차분한 공간에서 음식에 집중할 수 있는 식당. 이곳에서 제공하는 회는 일반 사시미에 비해서 부드러운 식감과 풍미가 더 살아있다. 메뉴는 사시미와 각종 일본 요리가 제공된다. 지난주 세종시 출장길에 일행들과 함께 세종시 나성로의 이자까야 맛집 '게다'에서 먹은 메뉴 소개해 본다. ▶주소: 세종시 나성로 125-10 1층 117호 ▶지번: 세종시 나성동 796 ▶영업시간: 매일 17:00 -04:00 ▶전화번호: 044-864-7155 1... 2024. 1. 25.

[마음공부]에크하르트톨레 삶으로 다시 떠오르기 3장: 에고를 넘어-진정한 정체성(Beyond Ego-True Identity) 에고가 전쟁을 할 때, When Ego went to war, 그곳에서 살아남기 위해 싸우는 에고는 Ego fighting to survive there. 단지 환상에 지나지 않음을 알아야 한다. You have to know that it's just a fantasy. 그 에고라는 환상은 The illusion of the ergo. 자기야말로 당신이라고 생각한다. I think it's you, honey. 처음에는 그것을 지켜보는 '현존'으로 At first, I'd like to say, "present" to watch it. 그곳에 '있는' 것이 쉽지 않은 일이다. It's not easy to 'be' there. 특히 에고가 생존하려고 Especially for Ego to survive.. 2024. 1. 23.

[세종 맛집]: 70년 전통 대선칼국수 세종점 오징어두부두루치기와 수육, 칼국수에 비빔국수까지.. 두루치기 같은 매콤한 음식은 혈액순환을 촉진시켜 추위에 떨어진 입맛을 돋우는 역할을 한다. 과하게 매운맛은 위장에 자극을 줄 수 있지만 살짝 매콤하다고 느낄 정도의 매운맛은 몸에 활력을 돋게 하고 스트레스 해소에도 도움이 된다. 각가지 육류, 해산물과 채소를 많이 넣고 만들기 때문에 영양소도 골고루 섭취할 수 있어, 건강한 요리라고 할 수 있다. 세종시 출장길에 입맛 되살릴 두루치기 맛집이자 70 전통 칼국수 맛집인 대선칼국수 세종점에서 먹은 두루치기, 수육(보쌈), 칼국수 등의 메뉴 소개해 본다. ▶주소: 세종특별자치시 한누리대로 316 1층 116 ▶지번: 세종특별자치시 나성동 757 세종마루2 1층 116 ▶영업시간: 11:00 ▶전화번호: 044-865-2010 1. 일행이 여러명이었기에 주메뉴로.. 2024. 1. 22.

[무안 낙지전문요리 맛집]: 팽이섬'연포탕'바다의 맛과 낭만을 만나는 특별한 점심 식사 바다와 갯벌을 넘나들며 강인한 생명력을 자랑하는 낙지는 타우린과 무기질, 아미노산이 풍부해 '갯벌의 산삼'이라고도 불린다. 찬 바람이 부는 겨울과 가장 잘 어울리는 음식으로 손꼽는 사람이 많다. 부드러우면서 쫄깃한 식감을 자랑하는 낙지는 칼칼한 양념과 함께 볶아낸 '낙지볶음', 도마 위에서 '탕탕'쳐서 손질하는 '탕탕이', 막대에 돌돌 말아 양념을 발라 굽는 '호롱구이', 감칠맛 나는 국물로 바닥까지 박박 긁게 하는 '연포탕', 신선한 낙지와 곱창, 새우를 양념장에 넣어 볶아 먹는 '낙곱새'까지 먹는 방식도 다양한 식탁 위의 팔방미인이다. 우리나라 갯벌에서 잡아 올린 산 낙지만으로 여러 가지 다양한 요리를 선보이는 곳. 세월이 묻어나는 실내 인테리어가 정겹게 느껴진다. 연포탕, 세발낙지, 탕탕이, 철판볶.. 2024. 1. 19.

[거창 맛집]:한중 맛의 만남, 일오식당 '백반정식'으로 떠나는 낭만 여행 가정식 백반은 찬의 구성이나 형태가 간단하며 간이 세지 않은 것이 특징이다. 기본적으로 밥과 두세 종류의 제철 나물, 김치류, 국 혹은 찌개류, 구이류 등이 올라가는데, 따로 그 구성이나 재료에 제한이 있지는 않다. 대신 가정의 음식을 반영하기 때문에 그 지방 요리의 특성이 백반 구성에 반영되기도 한다. 예를 들어 해안 지방에서는 싱싱한 해산물이 주 요리로 올라가며, 산간 지방에서는 다른 지방에 비해 더욱 다양한 종류의 제철 나물이 올라가는 것이다 거창출장길에 지인들과 아침식사를 했던 곳이다 백반정식 메뉴 소개해 본다. ▶주소: 경상남도 거창군 북상면 갈계리 1428-1 ▶영업시간: 매일 10:30-21:00 ▶전화번호: 055-942-5015 1. 거창 일오식당의 상차림은 다양한 맛과 영양을 고려한 한.. 2024. 1. 18.

[통영 서호시장 원조시락국 맛집]: 서호시장의 향기, '시락국밥'으로 느끼는 통영의 풍미 싱싱한 장어의 머리, 뼈를 가져다 시래기와 함께 가마솥에 끓여낸 장어 시래기국을 통영에선 '시락국'이라고 부른다고 한다. 시락국에 밥을 말아 먹는 시락국밥이 유일한 메뉴이며, 갖가지 반찬을 직접 담아 먹을 수 있게 되어 있다. 국밥에는 양념으로 부추, 김, 산초, 청양고추를 넣어 먹는다. 통영출장길에 떼굴님과 함께 점심 한 끼를 먹었던 식당이다 메뉴는 오로지 '시락국' 한 가지. 소개해 본다. ▶주소: 경남 통영시 새터길 12-10 ▶지번: 서호동 177-408 ▶영업시간: 매일 04:30 - 18:00 ▶전화번호: 055-646-5973 1. 시락국에 밥을 말아 먹는 시락국밥이 유일한 메뉴이며, 셀프바가 마련되어 있어 갖가지 반찬을 직접 담아 먹을 수 있게 되어 있다. 2. 고단한 오전 일과를 마치고 .. 2024. 1. 17.

[거제도 지세포 맛집]: 해녀운영 '강성횟집1호점'에서 즐기는 제철해산물의 진수! TV프로 에 해녀 선주집으로 소개되며 싱싱하고 푸짐한 곁들이찬으로 명성을 알린 '강성횟집 1호점'은 최근 물회 메뉴가 인기를 끌고 있어 점심때부터 많은 이들이 줄을 서서 기다릴 정도다. 이 집의 물회가 특별한 이유는 바로 해산물과 육수가 따로 나온다는 점에 있다. 일명 '달인해녀물회'라 불리는 스페셜물회를 주문하면 각종 해산물에 고소한 깨와 김가루가 곁들여진 접시와 살얼음 육수 그릇이 따로 제공된다. 이 육수에 물회 재료를 넣고 추가로 제공되는 면사리를 함께 비벼 먹으면 어느 곳에서도 맛보지 못했던 신선한 맛의 물회를 즐길 수 있다. 거제도 현지인들도 즐겨 찾는 횟집인 만큼 별미로 자리 잡은 물회 외에도 다양한 메뉴가 준비돼 있다. 거제 해녀가 매일 직접 잡는 자연산 해산물과 두툼한 모둠회가 함께 나가는.. 2024. 1. 16.

[경주 성건동 맛집]'일성가마솥'맛집 리뷰: 고소한 곰탕과 푸짐한 백반정식! 곰탕은 고기로만 국물을 우리기 때문에 국물색이 탁하지 않고 맑은 것이 특징이다. 맛을 보면 고기의 육향이 국물에 배어들어 심심하지만 찰나를 스치는 육향이 매력적이다. 곰탕은 찬바람 부는 겨울이나 과음 후 다음 날 해장으로 딱인 음식이다. 뜨끈한 국물이 지친 속을 달래준다. 곰탕에 한번 빠지면 헤어 나올 수 없는 이유가 바로 그것이다. 어제 점심은 직원2명과 함께 외부에 나가서 외식을 했다 메뉴는 곰탕&백반정식. 메뉴 소개해 본다. ▶전화번호: 054-741-8360 ▶주소: 경북 경주시 동문로 90 일성가마솥 ▶지번: 성건동 1-16 ▶영업시간: 11:00 -22:00 21:00 라스트오더 1. 일행중 1명은 '곰탕'을 주문했고, 일행 2명은 일성가마솥 메뉴 중에서 '백반정식'을 주문하면 나오는 상차림 .. 2024. 1. 11.

[익산 어양동 맛집]: '달빛에 구운 화덕고등어' 맛집 탐험 화덕생선모듬구이의 매혹! 고등어는 조림, 회, 초밥 등 다양하게 활용되지만 그중에서도 고등어구이가 가장 흔하게 접할 수 있는 고등어 요리가 아닐까. 입맛 없던 사람도 갓 구워 나온 생선 살을 발라 흰쌀밥에 얹어 먹으면, 짭쪼름한 생선과 담백한 밥이 어우러지는 맛에 밥 한 공기를 뚝딱 해치우게 된다. 뼈와 관절 생각을 생각한다면 오늘부터 고등어 요리를 섭취해 보는 것은 어떨까. 삼치의 특징이라고 하면 살이 희고 부드럽다는 점이다. 때문에 치아가 약한 노인이나 아이들이 먹기 좋은 생선이다. 주로 구이나 조림으로 먹기도 하지만 찜이나 회로도 먹는다. 익산출장길에 공연 협의 후 들러 식사를 했던 맛집인데 화덕에 구워 나오는 생선모듬구이와 뷔페식으로 나오는 밑반찬들이 예술이었다 메뉴 소개해 본다. ▶주소: 전라북도 익산시 어양동 73-1.. 2024. 1. 10.

[마음공부]에크하르트 톨레 삶으로 다시 떠오르기 7장: '있음'의 기쁨(The joy of being) 불행과 부정적 성향은 Misfortunes and negative tendencies 이 행성 위의 병이다. It's a disease on this planet. 대기오염이 바깥 차원에 있는 것이라면 If air pollution is on the outside dimension, 부정적 성향은 내면 차원에 있다. Negative tendencies are at an internal level. 그것은 가난한 장소뿐만이 아니라 It's not just poor places, 사람이 충분 이상의 것을 가진곳에서도 Where a man has more than enough, 많이 눈에 띈다. stand out a lot 의외인가? 그렇지 않다. Unexpected? Not really. 풍족한 세상에서는 .. 2024. 1. 9.

[용산 삼각지 노포 맛집]:'봉산집'후기 차돌박이, 양, 사태, 차돌막장찌개로 맛의 미학을 담다. 삼각지역 바로 근처에 위치해 있는 이곳에서는 국내산 차돌박이와 양, 양무침, 차돌막장 찌개 등을 맛볼 수 있다. 오래된듯한 간판과 가게 모습에서 알 수 있듯이 노포이며 내부 또한 소박한 분위기이다. 차돌박이를 주문하면 마늘과 양배추 고추장, 양념장 등이 나온다. 지방이 먹기 좋게 섞여 있는 차돌박이는 고소한 맛이 좋으며 함께 나오는 파와 고추가 들어 있는 양념장에 찍어 먹으면 느끼할 수 있는 맛을 잡아준다. 고기를 먹고 나면 차돌박이 막장 찌개로 마무리를 해 준다. 60년 넘게 운영 중인 차돌박이, 양 등 특수 부위 전문점 '봉산집'에서 미팅이 있어 다녀왔다. 메뉴 소개해 본다. ▲주소: 서울시 용산구 용산동3가 1-21 : 서울 용산구 한강대로62나길 24 ▲영업시간: 매일 11:30-21:30 ▲전화.. 2024. 1. 8.

[마음공부]에크하르트톨레 '삶으로 다시 떠오르기' 4장: 손에 땀이 난 선승(A monk with sweat on his hands) 어느 선승이 a leading man 이름난 귀족의 장례식을 The funeral of a famous nobleman. 접전하게 되었다. The battle came to a close. 장례식장에서 at the funeral 지방의 최고 관리들과 with top local officials 귀부인들을 맞이 하는 동안 While we greet the ladies, 그는 자신의 손바닥이 He's got his own palms. 땀으로 젖어 있는 것을 알아차렸다. I noticed that I was wet with sweat. -에크하르트 톨레 다음 날 그는 제자들을 불러 모아 The next day, he called his disciples together. 자신은 아직 진정한 스승이 He's s.. 2024. 1. 7.

남파랑길 대장정: 부산 오륙도에서 해안선을 따라 떠나는 모험 <남파랑길 1코스>의 이색 여행기록 코리아 둘레길이라 함은 동, 서 남해안 및 DMZ 접경지역 등 우리나라 외곽을 하나로 연결하는 약 4,500km의 초장거리 걷기 여행길을 말한다. '대한민국을 재발견하며 함께 걷는 길'을 비전으로 '평화, 만남, 치유, 상생'의 가치를 구현한다. 동쪽의 해파랑길, 남쪽의 남파랑길, 서쪽의 서해랑길, 북쪽의 DMZ 평화의 길로 구성되며 10개의 광역지자체, 78개의 기초 지자체와 함께 만들어간다. 한 걸음 한걸음 대한민국을 발견하는 길 코리아 둘레길 중 1. 동쪽의 '해파랑길'은 길이 750km/50개 코스로 (부산오륙도 해맞이공원에서~강원도 고성통일전망대)에 이르는 길로 홍나&떼굴이 부부는 지난 3년간 틈나는 대로 걸어 완주했고, 2. 홍나&떼굴이 부부가 2024년 새해 첫날부터 걷기 시작한 남쪽의 '남.. 2024. 1. 6.

향긋한 근대와 진한 된장의 조화: [근대된장국]으로 즐기는 다이어트 식사! 근대의 효능이 관심을 받고 있다. 뿌리채소가 건강에 좋다는 말에 뿌리채소 중 하나인 근대의 효능도 덩달아 화제가 되고 있다. 근대의 효능을 알아보자면 근대는 유럽 남부 원산으로 밭에 심는 채소 식물이다. 뿌리는 사탕무처럼 비대해지지 않고 원줄기는 1m에 달하며 가지가 많고, 뿌리잎은 난형 또는 긴 타원형으로 두껍고 연한 특징을 가지고 있다. 근대는 채소 중에서도 영양가가 비교적 높은 채소다. 근대에는 무기질과 비타민A, 카로틴, 칼슘, 철 등이 풍부하게 들어 있다. 근대는 위와 장을 튼튼하게 해 주며, 소화기능을 원활하게 할 수 있도록 도와주고 혈액순환을 촉진해 피부 미용에 도움이 된다. 또 근대는 열량이 낮아 다이어트 식단으로도 손색이 없다. 씹는 맛도 좋고 소화에도 좋은 근대 된장국 맛도 순해 된장과.. 2024. 1. 5.

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